《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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业内竞争激烈 超市牛奶打折成风

2014-10-22 09:57:06 来源:

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  牛奶,最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。

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  经常逛商场的市民可能会发现,最近超市里各种牛奶打折都有点厉害,而以往很难放下身段降价的一些高端牛奶也以促销方式变相降价了。

  业内近期有消息称,近期奶源价格有所下滑,全脂奶粉价格更是一路走低。超市牛奶打折也许与此有关。

  超市牛奶打折成风

  近期以来,重庆晨报记者走访市场发现,不少液态奶都打出了促销的招牌,一些甚至直接降价。在大溪沟某超市,伊利和蒙牛的纯牛奶单盒零售价回到了前年底,仅为2.5元,在此期间,两大乳企经历了两次提价。尽管标识“促销”,但实际生产日期依然新鲜,让人想不出打折的原由。

  在另一家超市里,包括伊利、蒙牛和光明甚至本地的天友、奶牛梦工厂等品牌的高端业态常温奶也开始打折,整箱价格比平日报价最低要便宜约10元。“很少看到这些贵牌子打折哦。”买牛奶的田阿姨说。

  记者发现,除了常温奶,本地的低温奶也罕见地打起了折。天友原价14元的950毫升装纯鲜牛奶目前报价12元,跌幅近15%,而其另两款低温奶也在上周起下跌了几毛钱。“现在在打折,过了就恢复原价了。”促销员说。

  除了纯奶,酸奶的打折幅度也很大,一些酸奶依然最高打出了买5送5的促销折扣。

  商家竞争也是原因

  记者查阅资料发现,从去年年底开始,原料奶收购价格呈持续下降趋势,至今年9月,原料奶收购价已从最高点跌落到前年平均值,降幅达到20%。

  “这只是其中一个原因。”昨日本地乳企天友集团相关人士接受重庆晨报记者采访时表示,目前奶源价格下调确实是目前各厂商调价的一个因素,但并不是全部,降价的原因更大程度上是因为竞争。

  来源: 重庆晨报

  原标题:超市牛奶打折成风 业内:竞争激烈是主因

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