泰康老窖追求一流

2014-10-20 10:38:37 来源：食品安全导刊

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泰康老窖酒业有限责任公司位于历史悠久、民族文化底蕴深厚的黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县境内。1964年，黑龙江省泰康县建立了鑫泰康烧锅坊。由于鑫泰康烧锅坊的酒质清冽，味道纯正，经古法秘方发酵，历经岁月窖藏，自它出窖时起，就以不凡的品味，独特香气受到当地老百姓的欢迎，流传越来越广。好酒必有佳泉，泰康地处嫩江流域，嫩江水富含多种矿物质，是形成鑫泰康烧锅坊的优良品质的基础。1994年鑫泰康烧锅坊发展成为一个中型的国有企业，更名为龙华酒厂。 2001年改制成民营企业，规模扩大，更名为泰康老窖酒业有限责任公司。产品形成四大系列30多个品种，鑫泰康系列、泰康老窖系列、蒙古醇系列、石人沟系列，荣获“黑龙江名牌产品”之荣誉。

泰康老窖是以白酒为核心产业，集白酒酿造、生产、销售为一体的多元化企业，公司生产占地面积10000平方米，酿酒厂区40000平方米，拥有现代无尘生产车间，现代全自动生产线，国际一流的设备和先进的生产流程管理，严格保证了产品质量。

公司以人为本，聚集了高素质的管理技术团队，并聘请全国著名深资白酒专家为企业监督顾问。上天的眷顾孕育这片风水宝地，阳光充沛，让高粱、小麦、玉米、大米、绿豆等酿酒之物茁壮成长；四季分明，春天湿暖，给了酒曲发酵最佳温床。工艺技术是既取川酒诸家之长，又具自家传统独到之处。采用人工泥窖，调制研发出浓香型白酒。酒体丰满，回味悠长，高而不烈，低而不淡，香气优雅宜人，是风格独特的陈酿白酒，百分之百原生态五粮酿制，具有完美的和谐浓香。

泰康老窖酒业以求实创新、追求一流品质为企业精神，坚守诚信为本的经营理念，公司愿与有识之士精诚合作，用泰康老窖酒业的卓越品质演绎无限精彩。

（张艳）