《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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卤猪蹄的“秘方”竟是添加了罂粟壳

2014-10-14 13:57:28 来源: 食安中国网

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  【食安中国网讯】 浙江省温州市区一家熟食店生意火爆,因卤猪蹄味美吸引了不少消费者。让人意料不到的是,老板卤猪蹄的“秘方”竟然是在卤汁里面添加了罂粟壳。

  10月11日上午,温州市鹿城区人民法院开庭审理该熟食店老板熊某涉嫌生产、销售有毒有害食品罪一案。

  食品生产的确是个良心活。无论现代化的流水线,还是传统的小作坊,生产过程都可谓“天知地知良心知”,而消费者只能“眼不见为净”。因此,一个社会如果道德滑坡,食品安全往往是重灾区;反过来讲,提升食品安全指数,道德重建是重要一步。

  民以食为天,食品安全从来不是小事。此前一些食品生产商有一种错觉,认为只要吃不死人,或者立即吃不死人,就不是什么“大事”,法律也不会拿他怎么样。

  我们呼吁,质监、工商、公安、卫生等职能部门应该联合起来,加强对食品生产的原料、生产、加工、销售、库存等环节的管控,实时向民众公开相关信息,通过努力切实减少并尽量杜绝食品安全事故的发生,让餐桌上的食品更加安全,重拾中国百姓的中国食品的信心!

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