《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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油企低价厮杀市场问题频发 康师傅德克士忙“撇清”

2014-10-14 12:00:10 来源: 中国食品报网

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  顶新旗下的品牌受到影响。

  台湾顶新频爆问题油事件 味全德克士康师傅受牵连 业内分析:

  中国台湾检方继续追查顶新集团旗下公司劣质油案件,昨日传讯并羁押顶新公司3名高管。记者昨日走访本地市场发现,康师傅、味全品牌的食品均在架销售,顶新集团旗下餐厅德克士和康师傅私房牛肉面都否认使用台湾油品。

  根据公开报道,短短一年内顶新集团已连续三次卷入问题油事件。市场人士分析,下游行业面临食用油溯源不易、检测麻烦的现实问题,使得问题油影响范围甚广,而上游油脂行业陷入低价厮杀,激烈的市场竞争导致问题更容易集中爆发出来。

  昨日,台湾检方传讯并羁押禁见顶新公司前总经理常梅峰等3人,并不排除未来会约谈刚辞职的顶新制油公司前董事长魏应充。此外,香港也对顶新集团相关产品进行了封杀。

  质检局暂停进口正义油

  “我们品牌在大陆的运营、销售等一切正常,没有受到影响和抵制。”昨日康师傅方面有关人士回应本报记者称。

  “大陆目前不需要从台湾购买,反而是香港进口食用油较多,可能受到牵连。”一位行业观察人士表示。国家质检总局11日发布通知表示,2013年以来,大陆未从台湾进口过食用猪油脂,质检总局已暂停台湾正义公司其他食用油进口。

  康师傅德克士忙“撇清”

  记者昨日走访超市便利店等发现,康师傅、味全品牌的食品均在架销售,未出现明显的抵制现象。

  此外,顶新集团还拥有两家餐饮品牌——德克士西式快餐和康师傅私房牛肉面。康师傅私房牛肉面林和中路分店回应记者表示,餐厅使用的油品来自金龙鱼品牌。

  德克士、康师傅私房牛肉面在上海的总部人员均强调,在中国大陆销售的产品及原物料未使用台湾正义公司旗下油品。

  行业分析:油脂行业不景气 企业利润很低

  记者昨日随机走访了十多家本地餐厅,发现有的餐厅在显著位置张贴了“餐饮服务主要原材料来源公示牌”,内容包括肉类、食用油、大米、食用盐、食品添加剂五大类,但有超过半数未张贴,主要是一些小型的拉肠店、粥粉面店、饺子店等。在食用油一项中,有的公布了油企名称,但有的只表示由公司统一配送,顾客仍是“蒙查查”。

  而对于问题油事件接连出现,东方艾格分析师马文峰分析认为,油脂行业不景气是重要原因之一,尤其是去年下半年以来的价格战令食用油企业利润很低,企业竞争激烈,问题就更容易爆发出来。

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