顺丰等企业积极推进冷链物流，其背景是市场对“生鲜网购”的巨大需求。

　　9月24日，集冷运存储和中转功能于一身的顺丰厦门冷库正式启用，标志着厦门顺丰速运冷链中心开始运转。这也是继上海、北京、深圳之后顺丰在全国启用的第四座冷库。第二天，也就是9月25日，顺丰在上海召开发布会，正式宣布推出“顺丰冷运”品牌，高调进军冷链物流业。在顺丰全国冷运布局上，厦门正在成为重要节点。

　　“这是厦门重要的口岸地位和周边丰富的物产所决定的。”顺丰厦门区域总经理孟凡武表示。据悉，顺丰设立厦门冷库和厦门冷链中心的一个重要原因是基于厦门周边丰富的海产品、农产品资源。孟凡武说:“漳州是著名的花果之乡，农产品丰富，此外东山的海鲜也非常有名，未来还可以发展来自台湾的水果等农产品。这些都可以经由厦门，通过我们的顺丰冷运发往全国。”

　　据悉，“顺丰冷运”是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、冷运零担、生鲜食品销售、供应链等一站式解决方案。此次顺丰冷运将目标客户群定位在食品企业、生鲜食材市场、餐饮企业以及大小生鲜电商。相比于目前国内主要采用的二段式半程冷链模式(即先由冷链运输到配送企业手上、再由配送企业实施落地配送的方式，后半段往往没有冷链)，“顺丰冷运”能实现“一段式全程冷链”配送，确保全程温控，能更好地确保食品安全。

　　来自厦门顺丰的消息，目前厦门顺丰已经为其冷运服务配备了两辆大型箱式冷运车，并集中采购了一批保温箱，专门为冷运服务。“目前各项准备工作已经基本完成，预计10月中旬将会面对厦门及周边的客户正式推广我们的顺丰冷运服务。”孟凡武透露。

　　事实上，自2012年5月顺丰优选上线，顺丰速运就已经低调开始冷链物流的布局。在高调推出“顺丰冷运”品牌之后，预计到今年底，顺丰共将建成启用包括北京、广州、武汉、成都等地的总计10座冷库。

　　专家观点

　　“生鲜网购”催热冷链物流

　　积极推进冷链物流的并非顺丰一家。去年7月份，天猫宣布试水生鲜冷链物流，提供配套冷链服务，配送范围覆盖26个网购热门城市。今年4月，京东刘强东也称，与中国最大的海洋食品企业獐子岛计划在活鲜领域展开o2o垂直供应链深度整合。

　　厦大嘉庚学院电子商务与网络经济教研室主任方建生表示，目前我国社会消费品零售总额的8%左右是通过电商来完成的，而生鲜产品只有1%左右的交易是通过电商完成，生鲜电商市场空间巨大。而冷链物流是生鲜电商业务的基础。方建生说:“此前倒下的一批生鲜电商企业以及现在苦苦支撑的生鲜电商企业主要的困扰是在物流高成本环节上，如果有第三方能够提供低成本的冷链物流，无疑将推动生鲜电商赢利的加快到来。顺丰此举对电商领域的影响程度要看“顺丰冷运”业务的开放度以及服务水平，如果其将其他的生鲜电商与顺丰优选一同看待，无疑将给众多的电商企业开展生鲜业务带来机会，比如，在厦门的布点就能帮助到诸如“吉象吉送”、“海西晨报电子商城”等厦门本地生鲜电商。”(邬秀君)

　　名词解释

　　冷链物流

　　指以制冷技术为手段，确保商品从发货直至消费前终处于规定的低温环境下的物流过程。包括贮藏、运输、中转、配送等的各个环节，均需处于规定温度下。冷链物流主要用于食品，可有有效确保食品质量、减少食品损耗。目前冷链运输已经大规模应用于为超市供货，如速冻水饺、冰淇淋、酸奶、水果等，称为“b2b冷链物流”。新兴的b2c冷链物流正在满足消费者网购生鲜商品的需要，让冷链直接延续到消费者家中。

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　　“顺丰优选”厦门开仓

　　全球生鲜当日可送达

　　日前，“顺丰优选”宣布在厦门开仓，主打生鲜食品，依托于顺丰速运的物流体系，最快可实现当天下单当天配送，如在10:15下单可以选择当天17:01-21:00上门配送。包括澳洲牛肉、阿根廷红虾、东北黑猪肉等全球优质生鲜食品，将随着顺丰优选厦门仓的开启而成为百姓餐桌上的“常客”。

　　据介绍，市民可以通过“顺丰优选”网站下单购买其生鲜商品，目前已在福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩六个城市开通。由于生鲜商品对冷链物流的要求较高，此前顺丰优选生鲜商品一直未能进入福建，本次开仓正是冷库及冷链物流辐射范围已经取得进展。此外，“顺丰优选”还销售还包括酒水饮料、休闲食品等八个类别的常温商品，配送范围则大得多。