继国内肯德基和麦当劳供应商被曝使用过期肉后，日前，英国记者卧底肯德基原料厂爆料称，鸡肉遭粪便污染。今晨，记者采访了负责此次报道的英国《卫报》记者费莉西蒂·劳伦斯。

　　她表示，前后共花了5个月的时间，才揭露出英国鸡肉行业“病态”。而由于记者卧底工厂数目有限，不排除其他工厂也存在类似污染...[详细]

　　新闻热点2：转基因食用油的问题：标示不清 国标太宽松

　　针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，多名律师向全国多个法院提起诉讼，引发转基因标识大论战。北京晨报记者走访市场发现，多个使用了转基因原料的食用油企业只在配料一栏中用小字注明了“转基因大豆”。相较转基因食用油的低调，非转基因食用油则高调多了，在包装上用醒目的字体标注出非转基因的字样，而一些使用转基因原料的小食用油和调味品企业则干脆不...[详细]

　　新闻热点3：光明海外收购提速-这次为意大利橄榄油

　　中国第二大食品巨头光明食品集团10月7日宣布购买意大利橄榄油生产企业Salov集团多数股权，Salov集团拥有Sagra和Filippo Berio(百一)两个意大利著名品牌。

　　集团公告显示，光明食品旗下子公司益民食品一厂(集团)有限公司，在米兰与丰塔纳(Fontana)家族达成协议，收购意大利Salov集团多数股权，具体收购金额和持股比例并未透露...[详细]

　　新闻热点4：食品安全实名追溯系统在京发布

　　这鸡肉是哪儿生产的?质量有什么保障?鸡在生长过程中吃了什么饲料?这样的疑问，不少消费者在购买鸡肉产品的时候，都曾经有过。如今，这样的疑问有了答案，鸡肉等产品可实名溯源了。

　　由大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”日前在京发布，来自农业部、中国畜牧协会、白羽肉鸡联盟、国际第叁方检验认証机构Intertek天祥的专家代表，以及数十位产业链合作伙伴、友商列席了会议。大成集团董事会主席韩家寰在会上表示，中国食品安全事业...[详细]

　　新闻热点5：食品安全溯源系统率先用于麦当劳供应商

　　大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”在京发布。大成集团董事会主席韩家寰在发布会上表示,中国食品安全事业的建立需要全社会共同努力,大成决定将食品安全实名溯源系统无偿向社会开放。

　　经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用，并向社会...[详细]

　　新闻热点6：飞鹤50余年的乳品创造历史，只做精品奶粉

　　在当今竞争日趋激烈的奶粉市场，拥有自主牧场严格把关奶源质量的乳企来说也是一项严格的挑战。其实早在大批乳企意识到自主牧场重要性之时，已经有人使用百分百牧场奶，并打造从牧草种植到售后服务的全产业链，确保产品安全营养。飞鹤便是一家典型乳企。

　　奶牛吃的好，奶产的才好，飞鹤建立专门的牧草种植基地，成立饲料种植公司和精饲料加工公司，飞鹤依据东北当地肥沃黑土地得天独厚的自然条件，形成绿色有机生产体系，一方面飞鹤把自有农场种植的天然无转基因 玉米 等天然饲料为原料;另一方面飞鹤从国外采购优质苜蓿，给奶牛补充高蛋白营养，飞鹤为奶牛配置“有机营养大餐”。此外，青贮、甜菜等饲料也保证了奶牛的饲料口口都...[详细]