《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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阳澄湖大闸蟹11年来价格首降

2014-09-29 12:00:11 来源: 中国食品报网

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  秋高气爽,又到了吃蟹的季节。记者昨天了解到,以往价格高高在上的阳澄湖大闸蟹今年出水价首次下降;而受反腐影响,其团购量预计将下滑3成;与此同时,有“中国河蟹第一市”之称的辽宁盘锦河蟹趁机低价争夺大众消费市场,并于昨天在北京签下11亿元大单。

  今年的阳澄湖大闸蟹于近日开捕,其出水价格平均为每斤130元左右,比去年降低了5元至10元,为近年来首次下降。零售市场价格同样下跌,且往年在北京大街上随处可见的阳澄湖大闸蟹专卖店如今不少已关门。京深海鲜市场一位蟹商透露,零售价至少降低了10%,同样是四两半重的阳澄湖大闸蟹,去年一盒能卖到800多元,今年只能卖700元左右。

  阳澄湖大闸蟹的降价也给其他知名螃蟹产地带来了商机。昨天,盘锦市政府率当地十多家知名河蟹企业在北京与全国几十家企业签订了购销7000吨河蟹的合作协议,交易金额达到11.2亿元,其中30%进入北京市场。按此价格推算,其批发价大约每斤80元,远低于阳澄湖大闸蟹。

  “阳澄湖蟹价格下调与中央反腐确实有一定的关系”,去年年底主动辞去担任了11年之久的苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长职务的杨维龙表示,往年阳澄湖大闸蟹团购量要占到50%,如今团购除一些民营企业采购外,其他几乎为零。有消息称阳澄湖大闸蟹团购量预计下滑3成以上。如今担任中国渔业协会河蟹分会副会长的杨维龙还表示,价格走低也与盘锦河蟹、固城螃蟹等全国各种优质螃蟹总产量上升有关,预计今年螃蟹价格整体平均降幅为10%。

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