《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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可追溯源的鸡肉鸡蛋来了

2014-09-29 09:29:24 来源: 光明科技

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  光明网讯(记者 沈阳)9月24日,记者参加了一场让人兴奋的新闻发布会,同来自农业部、中国畜牧协会、白羽肉鸡联盟、国标第三方检验认证机构的一百多人,亲眼见证大成食品(亚洲)有限公司的“4W(即人员Who、时间When、地点Where、内容What)”实名溯源系统及电子商务平台发布。
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  大成食品实名溯源系统让社会更安心消费 沈阳 摄影

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  大成食品实名溯源系统流程图 沈阳 摄影

  据介绍,这套花了8年时间逐步完成、完善的食品追溯体系,用一个安心码把全产业链的各环节用ERP信息串联起来,让公众吃到的大成食品(亚洲)有限公司生产的鸡肉、鸡蛋全面可以找到印迹。专家们认为,这是全球领先的一套实用信息化用于食品安全的体系,而每一件产品也只需要增加二毛左右成本。所以,这次大成食品(亚洲)有限公司决定把它的平台公开与社会各界分享,促进我国食品安全体系同信息化技术的有机结合。

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  大成食品实名溯源IT系统架构 沈阳 摄影

  只要你下载了大成食品的APP,你就能吃到可追溯源的鸡肉鸡蛋,这种时代来了,值得庆贺!

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  只要你下载了大成食品的APP就能吃到可追溯源的鸡肉鸡蛋 沈阳 摄影

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