让生产者重拾良心
【食安中国网讯】日前,福州市仓山区食品药品监管局联合福州市食品药品监管局成功捣毁两处藏身于仓山区盖山镇江边村的猪内脏加工黑作坊,现场封存猪内脏300多公斤。据仓山区食药局有关工作人员介绍,这两家加工猪内脏的作坊均未取得相关许可证,也没有办理工商营业执照,更无法提供相应的进货凭证,执法人员当场对这两家黑作坊进行依法查处,现场封存猪内脏300多公斤。目前,案件正在进一步处理中。
当前中国食品药品安全问题依然突出,特别是今年以来发生了一系列全社会关注的食品药品安全事件,相当一部分不法分子为了追逐利益而制劣售假,严重危害了人民群众的身体健康和生命安全,严重损害了食品药品行业的整体形象,严重影响了政府的公信力。
如何让食品药品行业深刻感知重诺守信与品牌美誉、良性发展的正向关系,夯实道德诚信的内生经济基础,是当前解决食品药品安全问题必须抓紧破解的重要课题。
每次食品丑闻,都是见证“奇迹”的时刻,食品厂商都是"魔术师"。不过谁的肉身都伤不起,除了少数隐居深山的和能自建农场的,大家的胃口都难免要经历这魔术的考验,每一种食材都让人心存防范,每一天都能听到食品丑闻,每一餐都吃得焦虑。其实,没有良心,耻感沦丧,最终伤害的是这个社会,是我们自己。
问题食品的涌现,说明违法成本太低。对利益和金钱的推崇,已远超对法律严惩的担忧,这一点在食品安全领域的体现尤为突出。要解决这道难题,短期来说,必须严格执法,杜绝行政不作为;必须严肃问责,杜绝失职渎职;必须严惩违法者,令其倾家荡产,杜绝死灰复燃;必须信息公开,无论涉及什么品牌,会影响多少税入,都要第一时间通报给民众,杜绝为黑心厂商遮掩或背书。
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