为了保障市民的用水安全以及提高生产企业工作人员整体素质，9月19日，市食药监局积极组织召开全市“大桶水”专项整治暨相关法规标准宣传培训会议，全市所有“大桶水”生产企业负责人及县(区)食品生产监管人员共计60余人参加了培训。

　　食品检验机构专业技术人员结合“大桶水”生产行业在生产卫生条件、过程控制，产品出厂检验、标签标识等方面存在的问题，对照GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等标准，为参训人员进行分析讲解。培训会还组织与会者对《食品安全法》、《贵州省食品安全条例》及《刑法》中涉及食品安全犯罪的内容进行了学习，进一步强化企业主体责任意识。

　　培训结束后，参会企业普遍反映受益匪浅，表示一定对照现存问题，认真进行整改，严格控制产品质量，诚信生产，规范生产，重树安顺“大桶水”行业的形象，重拾消费者信心。(据安顺日报)

　　原标题：全市“大桶水”生产企业集中培训

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