食品包装返璞归真 包装机械如何把握市场
太“花哨”的包装并不好
虽然现在制造食品包装的原料是安全的,但并不意味着所有的食品包装都是合格产品。从以往的抽检情况来看,不合格的食品包装除了本身的质量问题,还会涉及一些安全指标。许多食品包装袋上都印有五颜六色的精美图案,越是精美,所用油墨就越多,所含苯类物质也更多。苯的残留量如果超标将会对人体健康造成影响。向斌建议消费者,选购食品的时候,别忘了看看外包装,包装越简单越好。辨别食品的塑料包装还可“眼看鼻闻”,除了看包装标识和色泽是否正常,还可以闻闻是否有异味,如果有的话,最好不要选购使用此类包装的食品。
简单包装跑赢市场
关于包装,实际上是一个“度”的把握,即使是精简的包装,一样可以体现创意设计,吸引眼球以达到促销的目的,一个简单而个性的设计远远胜过层层的包装,而产品本身更是价值的体现。就像苹果手机一贯以来简约的包装,丝毫掩盖不了它产品本身的锋芒,这一点从苹果手机在全球热卖就不难看出来。
值得一提的是,环保是目前包装印刷行业的大趋势,面对不得不防的国家防污标准,环保型的包装材料确实是包装业转型期的不二选择。将原本用于观赏性的包装成本,转移到环保材料的开发和运用上,绝对是消费者和企业实现双赢的“良方”,这样的包装无疑能够给企业赢得新的市场。
包装机械市场需求情况
法国:包装机械市场自 1998 年以来便以 4%——5%的比率稳定增长,目前是欧洲第三大包装机械市场。法国包装机械工业主要由中小型高度专业化的公司组成。法国市场目前具有一个特征,即对灵活、通用和自动化机械的需求量越来越大。法国的进口产品大部分来自欧盟,美国和日本的产品也占较大的比例。法国包装机械主要向欧盟国家出口,同时美国是法国包装机械主要的非欧盟市场之一。
那些传统上不使用包装系统的工业将成为包装机械市场的新客户,从而成为刺激销售增长的因素之一。已经具备包装设备的公司未来更新或增加包装生产线的比例将上升,特别是食品、饮料及制药业的需求最为殷切。
该调查报告还指出,过去只购置分离式包装机械的小型厂商也将逐渐了解整体式包装生产线的优势所在,而变成该类产品的潜在用户,所以在未来的包装机械市场中,这种包装机械的占有率将呈上升趋势。
另一方面,OEM 制造业者与最终消费者将趋向购买操作简易且安装容易的包装机械,尤其是当前制造业大量裁员,时限要求增加,对简易操作系统的需求将与日俱增。因此,要想在未来包装市场取得一席之地,高效率的客户服务与机械维修将是最重要的竞争条件之一。
中国台湾:台湾地区包装机械发展历史超过 30 年,在以出口为导向的经济结构下,包装机械工业加速增长,自动化设备的需求激增。近年来产业转型,业者不断改变经营形态,在食品包装机械技术上大幅改进,未来数年各种包装机械的需求将快速增长。
台湾共有包装机械制造商 200 多家,大多分布在中北部地区,绝大多数资本额低于 5000 万元新币,规模多为 30 人以下的中小企业。由于业者生产规模普遍过小,很难进行资金筹措、技术改造和吸引人才。技术人才的欠缺导致关键零部件长期依赖国外厂家,产品质量难以提升,很快将面临发展中国家的威胁。
台湾地区各型机械进口在未来几年内仍十分看好,未来业者如果能在提高机械性能上力求精进,有计划地进行市场开发,并致力收集市场情报,加强售后服务,未来仍有很大的发展空间。
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