超市里所出售的面包,保质期多在1至3天之间。不过近日有市民反应,在超市的进口食品区买到了保质期长达一年的夹心牛角面包,并且添加了防腐剂。质监局工作人员介绍,进口食品因为运输时间长,上架慢,普遍保质期较长。

　　买个进口面包

　　保质期达一年

　　近日有市民拨打本报热线反映,在泰城某大型商超的进口食品区,买到一种“捷森牛角面包”,回家后才发现,这种产品的保质期长达一年,并且添加了防腐剂。“本来觉得国外进口食品比较安全,想买回去给孩子吃,回到家才发现这种面包的保质期很长,觉得不太放心。”

　　18日,记者走访了大润发、中百佳乐家、银座商城、卜蜂莲花等泰城主要商超,发现超市里基本都有进口食品区,不过架子上出售的多为膨化食品、饮料、饼干、蔬果干等,出售的面包比较少。在某商城地下超市,记者看到了市民所反映的“捷森牛角面包”,原产国为意大利。产品有可可夹心、草莓夹心两种口味,每袋6个共300克,包装背面贴了中文便利贴注明配料、生产日期等。货架上产品多为2月20日、3月28日批次,保质期为12个月。可可夹心味配料中标明有防腐剂(山梨酸钾),草莓夹心味配料中标明有防腐剂(丙钙酸)。

　　在大润发超市现烤面包区,货架上多数面包的保质期在1至3天,超软原味土司面包保质期为4天。古德面包保质期较长,但常温下4月-10月保质期5天,10月-次年4月保质期也仅有7天,并且标明超过保质期请勿食用。在银座商城地下超市“爱的礼物”面包店,情况也类似,收银员介绍,面包每天都是现做,然后上架销售,保质期最多的也就3天。“这种保质期短”

　　进口食品“稀罕”

　　“尝鲜”看好包装

　　记者观察超市内出售的进口食品,原产地主要来自马来西亚、泰国、德国等地,有些梳打饼干保质期在15个月,曲奇饼干保质期达到两年。18日下午,记者拨打了“捷森牛角面包”所属经销商北京嘉盛行商贸有限公司电话,咨询客服工作人员为何这款产品的保质期这么长。客服人员承认牛角包中添加了一些防腐剂,所以保质期较长。

　　“这种面包不在北京生产,全部都是在意大利生产后再进口到国内,中间也需要一定时间,但是质量没问题,可能比国产饼干质量还好。”客服人员介绍,工厂有权威机构检测,这种面包可以放置一年,山梨酸钾是食品添加剂,少量食用是可以的。超市导购员则说:“保质期就是这么长,不会坏的,只要不开包装就没事。”

　　近些年超市中出售的进口食品逐渐增多,不少市民也会买点回家尝鲜,不过由于运输、层层经销等原因,进口食品上架时间晚,保质期必须相应的延长。市质监局工作人员表示,对进口食品保质期的检查,主要是看它进入本地时是否还在保质期内,“进口食品保质期普遍长,食用没有问题,不过当然还是越新鲜的东西越好。”记者查阅《食品安全法》,根据第96条规定,消费者若发现过期产品,除要求赔偿损失外,还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

　　医生介绍,山梨酸钾、丙酸钾等都是常用的食品添加剂,具有防腐功能,不少食品中都添加了只是没有注明。“这些进口的面包是没问题的,可以食用,但是也不建议长时间大量吃这些含防腐剂的东西,年龄小的孩子更需要谨慎,如果要吃面包,尽量多吃新鲜的现烤面包。”