发展生态循环农业生产绿色保健产品

2014-09-19 11:48:37 来源：食品安全导刊

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发展生态循环农业生产绿色保健产品

——河南康龙实业集团尽力打造生态循环农业标杆企业纪实

目前，当你走进河南康龙实业集团生态循环农业科技园区，会看到偌大规模的养殖场、气势宏伟的养殖公司大楼、高高矗立的沼气工程、一片密集的低碳清洁型烤房群和成排连片的温室大棚。科技园区的办公生活区大院里，果树成荫、翠竹成片、花草繁茂、生机盎然。粮食、蔬菜、烟叶轮作区种植的玉米、花生长势茁壮，丰收在望，各种蔬菜生长旺盛，畅销市场，烟叶开片硕大、成色良好，一派喜人景象。

发展规模与获得荣誉

河南康龙实业集团创建于1996年，注册资金5880万元，主要从事养殖、种植、建材、仓储、销售等行业。2012年底，资产总值2.9亿元，固定资产1.2亿元，总产值2.5亿元，年销售收入1.7亿元，创利税3000万元，干部职工580人，大专以上学历120人，中高级以上职称 28人.养殖公司年出栏生猪10万头，下辖“四场一站二个中心一个研究所”；种植公司流转土地11000亩，建有绿色粮菜基地、生态循环农业科技园和现代烟草循环园。养殖、种植产业带动农户13000余户，新增就业300余人。集团突出种养结合、农牧互补的生产模式，依托养殖场的沼气工程,将粪污无害化处理，发展循环农业，生产生态绿色农产品。集团先后获得“河南省农业产业化重点龙头企业”、“中国养猪行业百强企业”、“商务部生猪活体储备基地场”、“河南省50强种粮大户”、“河南省重点上市后备企业”、“平顶山市十大涉农明星企业”、“平顶山市市长质量奖”等荣誉称号。

众口菜粮九种产品荣获绿色食品证书

   众口菜粮基地生产的小麦、玉米、红薯、香菜、黄瓜、红萝卜等九种产品荣获的中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。
   为了大量生产绿色菜粮农产品，集团把流转土地面积扩大到11000亩，围绕生态循环农业这条主线，发展现代农业，实现生产机械化、灌溉现代化、管理流程化、产品品牌化、达到效益最大化，坚定不移地推进生产布局区域化、种植规模化，做强做大农业种植业，建设好康龙众口生态循环农业科技园、众口粮菜生产基地，大力发展生态循环农业。依托康龙养殖公司养殖场，以沼气为纽带，利用养殖场的粪污无害化处理后的沼渣、沼液输送到科技园和生产基地，作为有机肥料，生产绿色、有机农产品；同时，推广太阳能杀虫灯、防虫网、粘板等物理防治病虫害先进技术，生产中不使用化肥、农药，打造众口绿色有机品牌。
   公司小麦、玉米种植基地位于赵庄镇袁庄村，土地平整、水源充沛、光照适中、气候适宜，非常有利于小麦、玉米、红薯等生长。该区域10公里内没有废水、废气、废渣排放的工厂，空气质量优良，不受城镇生活、医疗废弃物的污染，生态环境良好。有机质含量达到1.0%左右，基地灌溉用水为地下井水，符合绿色食品生产的有关要求。如公司基地生产的小麦，穗大粒饱，色泽金黄，蛋白质含量高，粉质白细腻，面团拉力好，适用于做馒头、饺子、面条等，具有小麦固有的独特香味。基地生产的玉米，穗大粒饱，品质优良，适用口感好，可以粮饲兼用。基地所产的红薯，薯皮光滑，薯块大小匀称，食用口感细腻、香甜可口，无纤维，淀粉含量高，糖分解化率高，商品性好。
   公司种植基地的土地、水源、气候等各种生态环境也符合绿色蔬菜生产的相关要求。生产的黄瓜，体形顺直、品质优良，清鲜脆甜，口感不涩，回味悠长。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，有良好的减肥和抗衰老作用。生产的白菜，球叶白嫩、质细、纤维少，叶球的干物质、总糖及维生素C含量都较高，品质优良，商品性状好；生产的胡萝卜，肉质根长18cm左右，粗约4cm，单个重250g左右，根长圆形、橙红色、不裂根分叉，皮细光滑，品质优良，含糖量高，营养丰富，生、熟食皆宜，生产的香菜，叶大、杆脆，使用株高30——40cm，单株重约100克左右，品质好，食用清香爽口，生产的菠菜，叶片大，青绿色，叶肉肥厚，茎生叶为长卵形，根粗1cm左右，粉红色，根肉味甜，平均单株重30|——50克，食用口感好。
   另外众口农业科技发展有限公司所用的粮、菜种子都是良种子公司供应的，全属于非转基因优良品种。
   中国绿色食品发展中心，在每个绿色食品认证书上标明：经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。

创新科研团队成长历程

经济发展靠科技，搞好科研靠人才。集团之所以能够不断发展壮大，是因为有一支能够克难攻坚的创新科研团队。
2009年，康龙公司经宝丰县科技局批准成立了首家康龙养猪研究所，养猪研究所聘请了我国著名的动物传染病专家和兽医学家、中国工程院院士陈焕春和河南科技学院教授李友勇、张智勇教授指导养猪研究工作。由于科研工作成绩突出，2011年被平顶山市科技局评为市唯一一家新美系种猪繁育工程技术研究中心，2012年12月又被河南省科技厅认定为省级新美系种猪繁育工程技术研究中心，该工程技术研究中心是我省唯一一家从事新美系种猪研究的科研机构，并与河南农科院、华中农业大学、河南科技学院、郑州畜牧专科学院建立长期合作关系。工程中心成立初期以生猪研究为主，2011年以来补充了种植业技术专家，着重开展生态养殖、绿色种植、种养循环发展等方面的研究。现有专职研究人员13人，其中农业技术推广研究员1人，高级农艺师及高级畜牧师5人，兽医师1人。2012年以来，集团大力推进生态循环农业，在工程中心的基础上成立了生态循环农业创新科研团队，现有人员13人，其中研究员1人，博士1人，硕士研究生3人，本科以上5人。工程中心有专业化验室8间，各种化验仪器设备90余台套，价值530万元，能从事畜禽养殖、粮菜、果树种植研究的各种实验、化验、检测分析。近年来先后获得了省科技成果5项，市级科技成果7项，发表论文12篇。完成了“三沼”（沼气、沼液、沼渣）综合利用技术研究与应用、猪饲料中小麦代替玉米的工艺研究、浓香型特色烟叶开发、秸秆纤维乙醇技术工程化关键技术研究等十多项新技术、新工艺和技术创新项目。其中，《矮秆高产多抗广适小麦新品种矮抗58选育及应用》荣获国家科技进步一等奖；这些项目都已经在河南康龙实业集团有限公司转化为生产力，带来了良好的经济效益和社会效益。

团队未来的研究方向和奋斗目标

康龙集团利用现有年出栏生猪10万头的三个集约化规模养猪场、两个5000头生态散养猪场、两个10000头生态散养羊场、一个3万只生态散养鸡场、众口公司500亩生态循环农业科技园、10000亩绿色粮食基地、1500亩康龙现代生态烟草循环园和年产3万吨生物质加工厂为基础。以“生态、循环、绿色、有机”为核心点，重点搞好生态循环农业的生产、研发等创新工作。
    未来主要研究方向为：一是种养轮换生态循环农场模式研究与应用。二是烟叶有机循环园生产技术开发研究与应用。三是五千亩核桃油牡丹绿色生产基地新品种、新技术应用研究。
计划五年内完成创新项目3—5项，开发10个以上高端农产品，发展循环经济，提高集团竞争力。通过不懈努力，力争使科技创新成果应用转化贡献率达到30%以上；取得显著的经济效益、社会效益和生态效益，为社会做出应有的贡献。
    本团队计划在原有的科研能力的基础上，引进具有本科以上学历的研发人员20名，培养出技术过硬科研团队；进一步健全完善农产品研发和质检中心建设，提高研发和检测能力，在服务好集团生产的基础上，服务全县农业生产。
    本团队将继续投身于生态循环农业的生产、研发等创新工作中，致力于生态循环农业发展，以更加丰硕的创新成果回报给社会，力争把河南康龙实业集团打造成为中国生态循环农业标杆企业，三年成为河南省生态循环农业实验区，五年成为国家级生态循环农业实验区。

(本刊记者高喜来谢国正图/王留建)