《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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“白酒电商化”将逐渐形成趋势

2014-09-19 09:15:57 来源: 常州日报

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  近年来,白酒企业为了走出销售低谷,随着白酒产业宏观环境的改变,各大酒企纷纷另寻他路,“白酒电商化”渐成趋势,记者采访中却发现,在未探索出真正适合白酒电商化模式和核心竞争力之前,“白酒电商化”似乎只是一个“看起来很美”的渠道。

  “喝白酒的人不网购,网购的人不喝白酒”

  “喝白酒的人不网购,网购的人不喝白酒”,白酒作为中国的历史传承之酒,在引领电商消费市场时却遭遇尴尬。

  2013年10月18日,大隆汇美酒网正式上线启动,以常州广布的分店为支撑点,目标逐渐形成以线上交易、线下体验、物流配送、客服服务为一体的综合型服务平台。

  截至目前,大隆汇美酒网运作将近一年。该网站ceo郭辉坦言,白酒网上销售业绩没有达到当初预估的期值。“经过观察、总结,我们发现很多人在线上浏览完产品后,还是选择来到店里购买,线上白酒销售业绩占到总销售的不到2%。”

  “白酒不同于其他快速消费品,白酒的主消费力——50、60后更喜欢实体店‘看得见、摸得着’的感觉,受消费群体基数、消费习惯以及渠道辐射力的制约,导致移动终端在白酒销售中没能发挥出最大能量。”大隆汇商贸公司副总经理方美英告诉记者。

  “电商化”触痛白酒厂商

  随着中酒网、酒仙网等电商平台以及1919等酒水渠道纷纷入局o2o,酒厂的直销和经销渠道受到较大冲击,不少酒企采取对酒类电商压制措施。

  去年9月,郎酒要求经销商停止向酒仙网及西南最大的酒水连锁销售商1919供货;今年3月,贵州茅台也在公布合法网络销售渠道时,将此前的合作伙伴酒仙网排除在外。

  而酒类电商核心竞争力之一的价格优惠更是对酒企和经销商的销售产生直接影响,怕扰乱价格体系的酒企,给电商的产品为定制产品,以避免与线下价格冲突。

  “作为行业价格标杆的大隆汇美酒网,同样受到酒厂及品牌商的约束。但我们承诺‘大隆汇美酒网的产品不一定是最便宜的,但一定是最划算的’。”方美英这样说道。

  线上、线下整合营销或成突破口

  “从白酒行业的渠道发展趋势来看,电子商务的发展必然会成为一种趋势进而推进白酒渠道的进一步发展,但酒类行业是一个拥有强大网络的传统行业,白酒电子商务将来不管如何发展,它依然无法取代传统渠道,更多是形成白酒渠道的多元化。”一位业内人士这样分析。

  记者在采访中了解,无论是拥有自建电子平台的大隆汇美酒网还是与第三方商务平台合作的自在烟酒,都拥有一套较为成熟的线下销售。线上购物侧重便捷,线下购物重视的是终端体验,而成熟的线下销售对于解决消费者网购信任度问题大有裨益。

  而面对部分电商采取的低价取胜生存模式,方美英认为不长久也不健康,“电商化最重要的是物流速度和服务质量,今后我们更多选择的是与传统渠道‘合作共生’,优惠、买赠等促销活动前会先征求厂家的意见,或者与他们合作。”

  徐蕾

  原标题:“白酒电商化”渐成趋势

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