台湾地沟油事件不断发酵，康师傅等多家知名企业均受此影响。继塑化剂、铜叶绿素假油事件后，馊水油再次将“美食王国”台湾推进了食品安全风暴。台“卫福部”食药署宣布将“食品油脂业”制造及输入业者纳入食品追溯追踪系统，今年10月31日前完成登录纳入。

　　台湾“卫生福利部”(以下简称“卫福部”)食品药物管理署9月14日宣布食用油脂业制造者及输入业者，须在10月31日前完成登录制度，并强制纳入食品追溯追踪管理系统。预计100家食用油脂制造工厂和500家输入业者将被纳入强制实施。公告将于近期发布。

　　台湾“卫福部”2013年11月发布《食品及其相关产品追踪追溯系统管理办法》，要求公告类别内的食品和从业者以书面或者电子化方式完整保存相关记录，以确保发生食品卫生安全事件时，卫生主管机关和从业者可有效掌握问题产品的流向及原料来源，以杜绝问题产品继续供应。

　　“食用油脂业”的追溯追踪将于今年10月31日前开始实施。而此前公布的“肉类加工食品业”“乳品加工食品业”“水产品食品业”“餐盒食品业”“食品添加物业”“基因改造食品原料业”“应标示基因改造食品”及“标示非基因改造食品”，将从2015年2月5日起实施。

　　另据台湾“中央社”报道，“卫福部”部长邱文达14日出席劣质猪油事件说明记者会，宣示落实食安法管理五大措施，包括登录制度、追溯追踪、一级品管、二级品管及三级品管，同时研拟修法方向，解决一事不二罚问题，提高罚款金额及刑期上限。

　　据台湾三立新闻网报道，9月13日，台湾“行政院”院长江宜桦证实，邱文达已口头请辞。但江宜桦同时表示“现在不是时候”，辞职问题暂时搁置。

　　原料油来自台湾地下油厂和香港

　　此次馊水油事件始于9月4日。根据主管此案的台湾屏东地方法院检查署(以下简称地检署)公布的材料，涉案嫌疑人郭烈成经营地下油厂，用回收馊水油和皮脂油等混制食用油，强冠公司则以低于市价的价格购进并制成“全统香猪油”和“进威猪饲料”上市贩售。5日，嫌疑人郭烈成被法院裁定羁押，强冠公司被勒令停业。

　　而这批“全统香猪油”并不是强冠唯一存在问题的油品。9月11日，“卫福部”与高雄市卫生局联合发布公告，称强冠公司涉嫌从香港购置饲料油制售食用油品，包括特制猪油、精猪油等24项疑似问题油品被封存。

　　12日，屏东地检署传唤强冠公司董事长叶文祥，讯后以涉嫌诈欺犯罪嫌疑重大，向法院声押，屏东地方法院13日晨裁定叶文祥收押禁见。此前，叶文祥曾在记者会上下跪道歉，喝下自己油品以证清白。叶同时声称自己被香港金宝运公司欺骗。

　　据新华网香港消息，9月10日 香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(以下简称食安中心)发言人表示， “金宝运”是从本地另一油脂生产商“有升公司”购入猪油产品再供应“强冠”。有证据显示，“有升公司”售予“金宝运”的单据列明，出售的油品为饲料用猪油。但“金宝运”售予“强冠”的猪油产品，单据上则列为可用作人造牛油、起酥油和工业用煮食油等供人食用的用途。

　　不同程度波及港澳内地食品

　　9月5日起，“卫福部”开始公布馊水油的排查处理结果，陆续公布强冠公司下游企业及问题产品。根据“卫福部”9月15日更新的清单，强冠下游公司所产问题产品共187项，涉及味全、旺旺、陆仕等公司。

　　强冠生产的问题油同样流入了香港市场。根据香港食安中心14日公布的数据，包括都会食品有限公司在内的6家企业曾进口强冠生产的猪油。该中心同时公布了多项从台湾进口的问题油产品以及使用问题油生产的香港本地产品——美心西饼生产的菠萝包。

　　根据澳门民政总署15日发布的公告，澳门亦有3家企业从强冠公司进口油品，目前已有多项产品被预防性下架和封存。

　　内地方面，国台办发言人马晓光10日在新闻发布会上表示，经过初步核查，大陆没有“全统香猪油”进口，国家质监总局已经要求各地检验检疫机构暂停受理使用该油品的台湾产品报检。

　　据台湾“中央社”消息，“卫福部”9日调查的结果，涉及问题产品的企业盛香珍有9项使用强冠公司劣质猪油的产品输往大陆，“卫福部”已透过两岸食品安全协议建立的窗口通报陆方。

　　公开报道显示，温州和厦门检验检疫局日前分别查获涉嫌使用问题油生产的味全牌和盛香珍牌相关食品。

　　原标题：食品油脂被纳入台湾食品追溯追踪系统

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