《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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5种食物润燥养肺清秋火

2014-09-16 10:13:14 来源: 德州日报

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  秋季干燥,很多人会出现皮肤干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等病症。对于这种情况,专家表示,很多水果和蔬菜可以润燥生津、滋阴养肺。且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生的最佳选择。

  “秋季养生应以平补、滋阴润肺为原则。”朱小霞称,饮食宜清淡,忌食肥腻、过咸、熏烤煎炸等热性食物,少吃辛辣香燥助阳生火之品。朱小霞表示,多吃益肺润燥的食物可以帮助舒缓秋燥症状,以温补为佳,以下推荐5种食物。

  百合:百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

  梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

  柑桔:柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症状,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

  大枣:大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

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