不义之财不可取

2014-09-15 10:05:16 来源：食品安全导刊

评论0条我来说两句

近期，浙江省温州市永嘉警方通告、连续破获１０起的“毒凤爪”案件，共刑拘３８人，端掉生产窝点１２个，查获“毒凤爪”３万多吨，案值达３亿多元。消息一出，立刻引起社会各方面的关注。不法企业加工凤爪添加的双氧水（过氧化氢溶液）是化工原料，它在起到漂白、防腐作用的同时，也对人体存在很大危害。让人想不到的是，被查处的“毒凤爪”厂家大部分竟然是大中型企业。这一事件，表明的不仅是双氧水对人体的危害，更多的是暴露了黑心商贩的利欲熏心。他们不顾消费者的身体健康和生命安全，忽视法律法规，用双氧水来浸泡鸡爪销售，非法谋取不义之财。

用双氧水做有毒凤爪并不新鲜，政府屡次查处，媒体也经常曝光。那么为什么生产商在加工鸡爪的时候还要添加双氧水呢？很多人以为添加双氧水是为了漂白，为了卖相好，其实这只是一方面，它的关键在于延长产品保质期。双氧水属于国家质检总局公布禁止添加的非食用物质，它具有腐蚀性，食入胃中可刺激胃肠黏膜，导致胃肠道损伤及胃肠道疾病。

面对利益的诱惑，一些不法企业和小作坊总是前赴后继。2013年5月，广西玉林市公安机关在一家小作坊查获3000多斤泡鸡爪、油炸鸡爪和泡鸭掌，以及10桶总重达500斤左右的双氧水等物品。之后，公安机关又查获了6家生产问题鸡爪的加工点。近期，江苏省盱眙县某公司职员，因生产价值逾5000万元双氧水泡制而成的泡椒“毒凤爪”，一审被判处有期徒刑7年。还有前面说的浙江省温州市查获的“毒凤爪”案件。这一系列案件，无一不是在向人们展示，隐藏在它背后的是利益的驱动。

在法律法规面前，全国各地针对食品安全制定的规章制度和监管措施也越来越严格，“毒凤爪”事件为什么还能够接二连三发生？难道他们以为只要自己做的隐秘，小心谨慎，就不会有露出马脚、被曝光的时候？他们是让利益蒙住了双眼，他们还有着侥幸心理，以为只要自己隐蔽得深，就不会被发现。实际上，要想人不知，除非己莫为，躲得过初一躲不过十五，做了违法的事总有一天会被发现。

近年来，党和国家对食品安全的关注度日益增强，保障食品安全的法律法规日益健全，对食品违法犯罪行为的打击也越来越严厉；地方政府建立健全各项食品安全制度，加强食品安全监督，深入基层，严查食品安全隐患；人民群众随时随地监督并举报违法违规食品生产企业......种种法规和措施，对不法商家、黑心企业的打击力度日益加大。黑心企业的违法行为，要想躲过监督检查，越来越困难了。

时下，我国社会经济快速发展，各地食品企业、商家、个人都想在这难得的机遇和挑战中创造业绩，创造财富，他们的初衷都是为了更好地改善自己的生活环境和生存状态，也是为了给消费者创造出安全食品。然而，部分不法企业和商家在利益诱惑面前，把发展机遇当成一次冒险，不惜以身试法。有的不法分子可能暂时躲过了监管，获得了非法利润。“甜头”尝多了，欲望膨胀了，他们对法律法规也就熟视无睹了。然而，最后这些不法分子也难逃搬起石头砸自己的脚的命运，难逃法律的制裁。

君子爱财，取之有道，不义之财不可取。只有知法守法，才能在为社会奉献安全食品的同时，自己也获得正当的经济利益。

（黄洁）