作为亚洲唯一一个为全球营养品行业专设的大型盛会，亚洲国际营养保健食品展于今日隆重开幕，展会现场热浪如潮，众多区域贸易专业人士云集一堂，只为一睹全球各地营养品供应商在食材、原料和功能性食品饮料方面的创新成果。

　　过去十年，膳食补充剂和功能性食品细分市场极大地带动了整个亚太地区营养品市场的增长。据悉，在世界五大增长最快的维生素及矿物质补充品(VMS)市场中，有三个位于亚太地区——其中，2011-2016年，越南市场年均复合增长率达17.6%，中国和泰国市场紧随其后，年均复合增长率分别为11.6 %和11.5%。

　　随着亚洲国际营养保健食品展迈入第四个年头，展会希望在亚太区营养保健品行业消除原料供应商、食品制造商以及分销商之间的隔阂，促进商业合作，增进学习交流的机会，并最终推动新产品的开发。

　　展览组合总监Chris Lee对展会理念做了进一步解释：“我们的使命是帮助企业提升业绩、建立业务往来、签署合作协议和搭建学习交流的平台。为实现这一理念， 2014年的亚洲国际营养保健食品展焕然一新，内容精彩纷呈，为企业的业务发展、人脉拓展以及知识共享搭建平台。”

　　洞悉行业前景，建立学习交流平台

　　鉴于教育和培训在帮助企业驰骋商场方面发挥的重要作用，今年的展会全新推出了几款特色教育活动，打造学习交流平台，旨在帮助制造商准确把握因技术创新、行业趋势以及商业环境的改变带来的商机。

　　亚洲国际营养保健食品展会议(Vitafoods Asia Conference)的召开将本届行业盛会提升至一个全新的高度。首届会议议题涵盖12个当前热门话题，如体重管理、功能性饮料、益生菌、积极老龄化、口服美容保养品等。会议分单元召开，每个单元都邀请来自国际知名学术机构的顶尖专家学者和行业领袖发表演讲，同与会代表们分享深厚的专业知识和宝贵的前景分析。

　　其中一位与会代表— Euro Chemicals 公司 (菲律宾)的产品开发专家May Den Manacho女士表示：“由于本次会议的部分课题与公司业务息息相关，所以我今年专程前来参加。作为一名产品开发者，了解最新的功能性食品成分、当前行业发展趋势及挑战都使我受益匪浅，同时也很感谢本次会议采取分课题的单元式结构，让我可以灵活选择，仅参加感兴趣的课题研讨。”

　　本次展会的特色教育活动还包括举办系列大师班工作坊课程。工作坊适合小规模团体参加，涵盖两个主题— 由Healthy Marketing Team推出的市场成功四大要素®大师班(FourFactors® for Growth Market Success masterclass)，重点从商业角度讲授了如何在新兴经济体开辟新市场、实现业务增长;由Lodaat Pharma推出的“植物萃取物和天然植物精华”大师班(‘Botanicals and Natural Extracts’ masterclass)则侧重于天然成分(比如最新的植物萃取物)的应用带来的市场机遇。大师班为学员创造了更有利的学习环境，严格控制参与人数，并采取小规模授课方式，以便学员之间、学员与演讲人之间充分交流互动，深入研究每一个课题。

　　此外，今年还全新推出了市场透视中心(Market Insights Hub)，旨在通过聚焦行业发展趋势、客户需求以及在特定市场开展业务面临的挑战和解决方案，帮助访客更好地了解商业前景，把握市场机遇。访客可免费参加市场透视中心，聆听知名国际行业协会和研发公司(如中美保健品协会、新西兰Natural Products 等)的领导人所作的简短而精辟的演讲。除了为访客提供宝贵的行业分析意见和建议外，市场透视中心的活动安排简短紧凑、务实高效，在演讲结束后都会预留充足的时间答疑讨论。

　　来自悉尼的访客，Uira BioenergEthic的首席执行官兼创始人Francesco Cornalba与我们分享了他此行的感受：“今天上午，我聆听了中美保健品协会发表的演讲，了解了中国市场特别是电子商务配送领域的现状，我对此十分感兴趣。由于我们正计划开拓中国等新兴市场，所以这次会议正切中公司需求。”

　　另一项精彩纷呈的特色活动是与Mintel合作举办的创新站(Innovation Station)，通过互动演示和介绍，创新站带您遍览有关美容和体重管理产品成分的全球最新创新成果，此外，Mintel分析师还会为您展示一系列来自世界各地的食品饮料产品，每一份产品都融入了有利于美容瘦身的创新成分。

　　以创新为主导，打造行业展会盛事

　　作为保健食品、功能性食品和饮料成分、原料和膳食补充剂的亚洲枢纽，亚洲国际营养保健食品展已被越来越多的原料供应商视为一个绝佳平台，以展示其最新产品，并与各地采购商、分销商交流联络，拓展业务。新品区(New Products Zone)、成品馆(Finished Products Zone)、试食吧(Tasting Bar)等特色展区展示了创新成分和最新上市产品，访客可以近距离参观、接触甚至品尝卓越产品，便于展商和买家创造更多合作商机。

　　新品区展示了90逾种位于创新前沿的功能性食品和饮料、膳食补充剂、成分和原料，让观展者遍览过去12个月市面上的所有新产品，包括防醉酒饮品、促进关节健康的饮料，富含东革阿里提取物且能够提供能量和增强活力的巧克力块，以及萃取于藻类且可以在液体和粉状配方中使用的虾青素添加剂等。

　　在成品馆，参展商展示了来自26家全球供应商的最新功能性食品、饮料及膳食补充剂。位于成品馆的试食吧较上届规模更大，并设有独立的功能性饮料和功能性食品试食柜台，一直深受访客的欢迎，在这里，您将有机会品鉴各种功能性食品和饮料，如抗脂饮料、含绿色天然鱼子酱成分的美容饮品、素点和果冻型胶原蛋白补充剂等。

　　Lee和我们分享了他的感受：“今天展会现场人潮涌动、热闹非凡，是企业拓展业务的大好时机。相信本届展会的参展商、访客和与会代表都已实现了预期目标，必定满意而归。”