检查组对豆润禾食品有限公司、顺发酿造厂等食品加工企业进行了督导检查。执法人员重点检查了企业落实质量管理制度、环境卫生、厂房场所、设施设备等情况，现场查验了原辅料仓库、生产加工车间和成品仓库，详细查阅了企业进货查验、出场检验、添加物质、工艺控制等相关台账和记录，并针对日常监管中发现的问题进行回访。

　　检查组要求，各生产加工企业负责人在节日期间必须要绷紧食品安全这根弦，及时消除食品安全隐患，从源头上把好食品安全关。进一步规范企业进货渠道，严格落实索证索票制度；加强对生产操作的管理力度，加大对原料存贮、生产、包装、出厂检验等环节的监管；严格食品添加剂使用和管理，杜绝非法添加和滥用食品添加剂。

　　本次突击行动共检查相关食品生产加工企业十余家，责令个别企业对存在的食品添加剂标识不全等问题进行了现场整改，进一步提高了食品生产加工企业负责人的食品安全意识，全力保障节日期间老百姓“舌尖上的安全”。