近期为确保消费者的身体健康与饮食安全。五河县严格执行食品添加剂管理制度，加大对违规使用食品添加剂行为的查处力度，严控食品添加剂的使用规范。

　　该县建立食品添加剂使用备案制度，全县食品生产企业及小作坊加工经营户建立真实、详细的食品添加剂采购台账和使用台账，每次采购均有采购凭证和验收记录;食品添加剂的使用过程按要求专柜存放、专人使用、并严格按规定的范围限量添加;规范企业建立食品添加剂使用管理制度，严格食品添加剂标识标注行为。同时，在全县范围内对食品生产加工小作坊彻底排查，摸清底数，并要求签订“不非法添加和滥用食品添加剂承诺书”，认真做到防微杜渐，消除食品安全隐患。此外，加强法规宣传引导，加大对违规使用食品添加剂行为的查处力度。对于不建立不执行食品添加剂管理制度、购进和使用台账制度的行为责令限期整改，逾期不改的依照有关规定予以查处。(郭传胜)

　　原标题：五河：严查违规使用食品添加剂

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