《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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台湾地沟油波及味全 味全不止一次出现问题

2014-09-09 13:46:04 来源: 北京商报

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  一场前所未有的地沟油事件正在席卷台湾。最新统计显示,目前已有236家上游经销商、加工制造者以及937家下游生产商,共139项产品被卷入了问题油事件。值得注意的是,在此次地沟油案中,台湾老字号企业味全再次中招。

  台北卫生局表示,已掌握味全公司使用劣质油制成12项产品,目前共计下架3.2944万公斤。味全公司已经主动通报,从4月开始使用了问题油,共计15.6吨。对此,味全位于内地的总部杭州味全食品有限公司发布声明表示,杭州味全未使用台湾地区的食用油脂,并称一直以来对供应商使用的原料进行溯源管理,以确保安全。

  不过,公开资料显示,味全并非首次因问题油而遭遇食品安全危机。去年11月,味全21款油品因掺大统油而遭全面下架;旗下乳制品也分别在2012年和去年被曝含有阪崎肠杆菌和抗忧郁剂、避孕药、塑化剂等成分。

  中投顾问食品行业研究员简爱华表示,味全屡次出现问题油以及其他食品安全问题,表明企业一味追求经济利益,而忽略了对产品质量的严格管控,而食品安全事件最终会拖累味全自身,对其品牌以及业绩都会有所伤害。

  从“塑化剂风波”到如今的“地沟油”事件,台湾的食品安全频频亮出红灯,对此业内人士称,台湾食品安全主管部门卫生福利部的业务庞杂,既要负责食品安全,又要对药品进行监管,业务复杂、负责范围广导致难以应付。

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