【食安中国网讯】9月3日，自治区食品药品监管局继续公布生产环节月饼抽检结果。又有10个批次的月饼被检出不合格，从抽检结果看，暴露出这些月饼生产厂家在卫生条件、添加剂使用方面的缺陷。

　　生产环节第二批月饼监督抽检共抽取了201家企业生产的204批次产品，合格产品194批次，不合格产品10批次，抽检合格率为95.1%。

　　目前，自治区食品药品监管局已责成相关市、县食药监部门从严从快，对已检出的不合格产品及企业依法进行处理，继续开展对区内其他月饼生产企业的监督抽检，并及时公告抽检结果。

　　食品品质是生产出來的，食品生产经营者是食品安全的第一责任人。只有每一个食品生产经营者都诚信自律，才能夯实食品安全基石。对于食品加工企业及其员工，除了要求其有职业操守和道德底线外，还须强化外部约束力，促进其内部管理能力提高。

　　与此同时，还需要在全社会大力弘扬食品安全意识、弘扬道德、普及法律、加强监管，让食品工业真正成为道德的工业。在社会中形成，企業只有诚信经营，努力打造金字招牌，才能贏得社会和消费者认可的风气。总之，保证食品的品质安全，生产者对法律的敬畏之心不可丟;监管者对产品监管的责任之心不可少;消费者对食品品质的维权之心更不可缺。

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