今年月饼市场劲吹“简约风” 包装简朴铁盒大热
市民在选购月饼。
中国食品网讯 记者近日走访惠州多家大型超市,发现不少月饼都以简朴包装为主。 本栏图片 信息时报记者 梁浩烨 见习记者 蔡毓和 摄
中秋节即将到来。记者近日走访惠州市内各大商场超市,发现今年的月饼市场相对冷清,月饼包装也以简朴为主。市民购买月饼时看重品牌更甚于质量,食品安全意识还有待提高。
超市扫描
月饼包装简单为主价格优惠
以往中秋月饼,包装五花八门。记者近日走访惠州多家大型超市,发现不少月饼都以简朴包装为主。记者在江北嘉蓉超市看到,该超市二楼的月饼卖场内,铝盒装和铁盒装月饼占了绝大多数。导购员告诉记者,该超市一款铝盒包装的月饼销售情况不错,目前只剩下4盒。记者环顾四周,发现一些包装比较豪华的月饼鲜有人问津。超市导购员称,今年中秋送礼者不多,所以包装简约的月饼销路更好。
随后,记者前往惠州江北华润万家超市。该超市的月饼卖场内,大部分月饼都以简洁包装为主,其中一种包装简单的广州品牌月饼销量最好。该超市导购员称,当天早上已卖出十几盒。记者走访惠州江北沃尔玛、华贸等超市也发现,月饼卖场摆设的月饼包装均较简洁。沃尔玛一名导购员称,今年中秋送礼之风不盛,因此月饼包装都以简单为主。
此外,不少超市导购员反映今年月饼进货量比往年少。“单品牌进货量往年有300盒,今年只进了100盒左右。”惠州江北华润万家导购员告诉记者,进货量少导致销量少,今年的月饼销量注定不景气。同样,江北嘉蓉超市一名导购员也反映今年月饼进货量不多,导致今年月饼整体销量随之下滑。
据了解,今年月饼价格总体比往年降低。往年包装豪华的月饼,贵的要上千块。但今年记者走访各大超市发现,最贵的月饼只是400多元的冰皮月饼,而且在各大超市也只占了很小的一部分。今年各大卖场的月饼均价在100元左右,包装比较豪华的月饼大多未超过200元。
市民选购
看重月饼品牌不看标签信息
此前惠州市食品药品监督管理局公布了惠州一批质量不合格的月饼。记者在超市随机采访了正在挑选月饼的市民。李先生告诉记者,不知道质量不合格月饼的名单,买月饼主要看品牌。记者观察到,李先生直到结账时,都不知道自己所购买的月饼是否有标明储存条件、保质期等具体信息。
市民张小姐准备购买一款香港明星张智霖代言的冰皮月饼,这款月饼价格在200元左右,属于高档月饼,包装得比较温馨。然而张小姐却没有仔细看包装上的声明等事项。
随后,记者仔细观察了所有超市的在售月饼品牌,发现并没有惠州市食品药品监督管理局公布质量有问题的月饼品牌,各月饼包装上标注的储存条件、生产日期、保质期也比较清晰,总体上比较规范。
部门监督
月饼质量情况良好可放心食用
日前,广东省食品药品监督管理局表示,从各部门抽检的结果来看,全省月饼总体卫生质量情况良好,市民可以放心食用。
据了解,为全面监控惠州市月饼质量,保障广大人民群众节日期间食品安全,惠州市食品药品监督管理局组织开展了生产环节月饼专项监督抽检工作。第一批抽样检验共抽取了13家生产单位的37批次样品,经检验,其中31批次符合检验标准要求;6批次的食品标签、营养标签不符合检验标准要求。对于检验结果为不合格的,惠州市食药监部门将依法进行调查处理。
而在生产领域,质监部门抽查了980批次月饼,合格率为90.5%,与往年基本持平。从抽查结果看,大中型月饼生产企业产品质量较好,只有个别企业在标签上存在问题;月饼的理化指标质量问题多于卫生指标,食品标签问题突出。
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