执法人员先后到七彩云乳业、高上高食品、嘉华食品等食品生产企业开展专项检查。重点查看食品生产经营户生产许可证持证情况；查看生产者的健康档案，对无健康证的从业人员进行岗位调整；严查进货索证索票情况，督促生产加工企业规范进货渠道；检查生产加工企业的原辅料库、生产车间、包装车间、成品库、出厂检验、食品包装标识等，要求企业加强生产环节的管理力度，从源头上把好食品安全关；严格食品添加剂使用和管理，杜绝非法添加和滥用食品添加剂。

在月饼生产企业检查中，重点检查了企业的生产车间、库房、原料房环境卫生，原料购置、生产记录、食品添加剂使用、包装物规范、出厂检验、定量包装等，严把月饼市场准入关，严防不合格月饼流入市场。同时，要求企业自行送检并配合有资质的检测机构，对月饼、乳制品等节日食品进行抽检检测。

市食药监管局的执法人员提醒消费者，在购买月饼时，要注意观外表、闻气味，选购有qs标志的月饼，同时还要看清包装标签上的品名、产地、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、产品标准号等是否齐全。

据了解，昆明市食药监管局在节前食品安全检查中，范围涉及食用油、大米、肉制品、蔗糖、葡萄酒、桶装水等食品生产加工企业，检查总体情况良好，未发现严重违法事件。市食药监局还将继续加大对昆明市持证食品生产企业监管力度，确保市民饮食安全。