大连6家提供学生餐单位被立案调查
本次专项治理重点排查无证经营餐饮服务单位,强化对学生餐配送企业、持证餐饮服务单位贯彻实施《餐饮服务食品安全操作规范》、加强索证索票和进货渠道管理、完善食品安全突发事件应急处置方案等情况的监督检查。
监督检查发现,少数学校食堂存在管理记录怠记、进货验收制度执行松懈、索证索票及台账记录不规范、不完整等问题。执法人员当场下达监督意见书506份、责令改正通知书28份,警告35家,依法立案6起;检查中还排查出无证经营业户31家,已要求其立即停止经营。
数字
截至目前,全市食品药品监管部门共出动执法人员2149人次、车辆622台次,监督检查全市学生餐配送企业32家、各类学校食堂1284户(其中驻连高校食堂99户),覆盖率100%;检查校园周边餐饮单位478家。
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