针对2014年上半年贵州省生产加工环节食品安全监督抽检中发现的大桶水不合格率较高的问题，日前，贵州省食品药品监督管理局组织开展食品生产加工环节不合格大桶水生产企业整治工作专项督查，督促各级食品安全监管部门依照有关规定和法定程序，对监督抽检大桶水不合格的生产单位依法予以查处。

　　为落实查处措施，保障整治工作取得实效，促进全省大桶水质量安全水平提高，该局组织四个督查组分赴全省各地,开展不合格大桶水生产企业后处理措施的落实以及企业整改情况监督检查。重点检查了不合格大桶水生产企业的水源情况、原辅材料、生产场所、设备设施、生产过程记录、出厂检验、从业人员健康检查等环节的安全质量控制情况。

　　贵州省食品药品监督管理局要求各级食品安全监管部门要进一步加强对不合格大桶水生产企业的跟踪抽检和日常检查，规范大桶水生产企业的生产加工行为，强化生产加工环节食品安全监管，保障生产加工环节食品安全。

　　如果您想随时随地了解更多关于食品相关新闻、食品安全事件及食品安全常识等内容请关注我们的微信号：cnfoodsafety