《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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深圳抽查月饼全部合格

2014-09-02 10:12:49 来源: 深圳商报

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  中秋佳节将至,月饼作为市民喜爱的传统节日特色食品,其质量安全也是关注热点。近期,深圳市食药局组织对我市食品生产企业、商场超市和餐厅酒楼生产销售的月饼进行了抽检。

  此次抽检共涉及118家食品生产经营单位的月饼154批次,按照相关食品安全国家标准,对酸价、过氧化值、微生物(菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数)、黄曲霉毒素B1、铅、铝的残留量、防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐钙盐)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、着色剂、违禁保鲜剂(富马酸二甲酯)等项目进行了检验。经检验,所抽检的154批次月饼样品全部合格。

  尽管抽检月饼全部合格,但深圳市食药局还是提醒消费者,购买月饼时需注意检查包装的完整性,观察包装盒的标签上是否有标注厂名、厂址、产品执行标准号、配料表、生产许可证号等内容;关注生产日期和保质期,以避免购买到过期产品。该局建议优先选择知名品牌和信誉好的企业生产的月饼,不要贪图便宜购买“无厂名、无厂址、无生产许可证号”的“三无”月饼。

  原标题:深圳第七期食品安全抽检结果:产销月饼全部合格

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