中国食品网讯 中秋节前“高大上”礼品没市场 月饼和烟酒类商品销量较去年再度下降

　　中秋节前向来是零售业的销售旺季，购物卡和礼品类商品是销售主角。距中秋不到半个月，去年开始的购物卡和礼品销售下滑势头是否得到抑制?

　　中国食品网小编连日采访发现，市面上的月饼和烟酒类商品销量较去年再度下降。广州多家商场表示，购物卡销售在去年惨淡的基础上再降40%左右，高端滋补品超冷清，无人问津。

　　微信公然卖卡难阻跌势

　　中秋节是一年之中购物卡的销售旺季，往年蜂拥的客户能把售卡中心围得满满的，买卡还需要排队“叫号”。但记者昨日走访多家商场发现，售卡中心都很冷清，购物卡少人问津。

　　记者还发现，对于购物卡，商场向来不做宣传，但是今年竟有商家在微信公众号上公然卖卡，并增加售卡点。

　　但是，这依然阻止不了购物卡的销量下滑。某商场负责购物卡销售的负责人告诉记者，去年中秋节前，购物卡的销量就开始大幅下滑，但是今年继续下滑。

　　该负责人表示，很多单位都停止买卡了，有单位即使有购买，订单也大幅锐减，更多的是个人购买，但是个人买个几十张就很难得了。“以前，很多单位客户购买金额动辄数十万，甚至上百万，如今，遇到买几万元的客就很不错了。”该负责人叹道。

　　记者从多家主流商场了解到，今年购物卡的销量比去年同期下降三四成。而去年中秋节前夕，广东省纪委调查数据显示，广州三大百货购物卡同比下跌近四成。

　　实体店：团购锐减销量下降已成定局

　　今年大宗团购继续锐减已成定势，商场更加发力零售市场。

　　记者昨日在多家商场看到，很多顾客的购物车内都有2~3盒月饼。

　　正在选购月饼的消费者欧先生告诉记者：“购买月饼主要用于送给客户，但公司不再公费购买，唯有自己掏钱维护关系用。”广百超市有关人士介绍，民间礼尚往来的观念根深蒂固，团购减少势必加大个人购买需求。

　　记者了解到，受到消费结构的变化，性价比高的优质品牌更受青睐，单价在150元~300元的月饼是主流。个人购买也更愿意尝鲜，除了蛋黄莲蓉类、伍仁月饼等传统口味热销外，豆沙陈皮、冰皮月饼等新品种异军突起。

　　多家商场预计，月饼销量高峰将在本周末启动。不过，多家商场均表示，受到团购锐减的影响，预计今年中秋月饼销量肯定是下降的。有百货公司的负责人告诉记者，目前月饼销售量仅是去年的7成。

　　另一商场负责人也告诉记者，距中秋节只有一个多星期了，月饼销量还不到去年总量的一半，往年这个时候，月饼厂家都忙着送货，但是由于销不动，这几天月饼送货车特别少。

　　近日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布“2014年中国月饼行业市场趋势”。据不完全统计，去年全国月饼行业的销售额整体下降了25%左右，由于“团购”减少的影响，预计今年中秋月饼市场消费将低于去年。

　　网购：物美价廉月饼销售火爆

　　而相比实体零售店的不乐观，目前多个电商平台的月饼销售很火爆。

　　记者看到，为争抢月饼市场，各大电商均开设了“月饼专场”、月饼“0元疯抢”等活动，还打出“月饼买一送一”的口号。

　　昨日，记者登录淘宝网发现，由于月饼订购火爆，很多商铺都规定每个地址限购一盒月饼，个别物美价廉的品种已卖出上万的销量。

　　广州酒家集团副总经理赵利平告诉记者，今年月饼销售铺宽了电商渠道，截至目前，网上的销售同比上涨了300%。而线下方面，目前销售同比上涨6%，主要归功于新区域的发力。

　　赵利平指出，一般团购会在线下进行，线上销售以个人为主。而随着月饼销售逐渐转向个人消费，线上将成为月饼销售越来越重要的渠道。

　　高端礼品遇冷

　　大众药材突起

　　节俭消费已深入人心。燕窝、鱼翅、鲍鱼、虫草等高端滋补品也是往年中秋节礼品蓝的主角，但多家百货公司和大型商场表示，生意冷清、销量不佳。

　　有商场负责人告诉记者，购买滋补品用于送礼的越来越少，销售业绩因此逐渐下滑，因此推出一些家庭自用装，像燕窝，价格每克从68元至188元不等，卖得最好的是中档的88元这种。

　　广州海味干果商会相关统计显示，今年以来鲍鱼销量同比下滑四五成。四头鲍去年每斤可卖1200元，现在的价格是每斤800元。顶级的关东海参价格则从每斤六七千元下滑至每斤三四千元。即使鱼肚仅涨价10%左右，但销量依然难有起色——今年以来鱼肚销量同比下降了三四成。

　　“鱼翅的销量和价格更是大跌超过70%。”有鱼翅批发商告诉记者，由于酒楼需求大幅减少，鱼翅生意都亏本了。

　　市面上的烟酒同样少人问津。截至目前，某超市的酒类中秋节前的销售额同比下降7%。节前的烟酒的大宗消费有多少?“很偶然一两单”，广州某高端百货的销售员称。

　　高端礼品遇冷，催热大众药材的消费，在广百超市看到，像党参、淮山、枸杞这类煲汤材料，今年突然间大热起来。广百方面介绍，燕窝、虫草等高价礼品不敌大众消费，汤料药材等这些平民营养品今年走俏起来，同比上升近一成左右。同样，以民生类粮油产品例如米、油、牛奶、汤料、进口食品等也很畅销，此类销售同比增长近一成。