老话说的好，靠山吃山，靠水吃水。地处山东半岛最东端的荣成，有着500多公里的海岸线，当地因地制宜推动海洋生物产业转型升级，努力把海洋的文章做足、做透，打造中国海洋食品名城。

　　据山东广播电视台新闻中心《山东新闻》报道，在初八二十三，正晌午时干。晌午过后，荣成市宁津街道办东楮岛村的村民们来到海滩上，尽情地享受大海的馈赠。村主任王本胜告诉记者，大海退去，留在海滩上的都是宝贝。石花菜，工业能用，老百姓生活更能用，做凉粉。这些海菜，是海参鲍鱼的上等饲料。

　　千百年来，大海用她的慷慨养育着世世代代的荣成人。然而，经历着过去几十年的过度捕捞，渔民们对大海的自然规律有着更清醒的认识。荣成成山鸿源水产有限公司总经理王勇说："对于我们搞养殖的来说，这片海就是饭碗了。尊重大海，善待大海。善待大海，也就是善待我们自己。"

　　近年来，随着渔业资源的枯竭，人们把更多的精力投入到产品的精深加工、产业的转型升级上。荣成市海洋食品市场管理委员会主任陈士林介绍说，以海带为例，在荣成已经形成一条完整的产业链，从头到尾能研发出200多个畅销产品。根部，煮熟之后做成盐渍，做成酱菜，颈部这一块做成特级的食品，海带粉可以做保健品，梢部我们可以做成调味的汤料。

　　在荣成，平均每6个人中就有1个直接或间接从事海洋食品产业，企业数量近700家。2013年，政府因势利导，设立了海洋食品市场管理委员会，整合食品工业局、畜牧局、旅游局的部分职能，下设两个行业协会，组建一家实体公司，以政府公信力为依托，整合企业资源，打造中国海洋食品名城的整体品牌。

　　为了扩展终端市场，政府拿出专项资金，对销售海洋食品的店铺进行房屋补贴，按照店铺面积，补贴标准从1万到20万不等。有了这笔资金，对商品市场的开拓、装修、企业形象的展示方面，确实起到了很大的作用。

　　传统产业也需要插上电商的翅膀。在鸿洋神海洋生物科技有限公司，上百种海洋食品、保健品被推介到网上。公司总监助理刘程凯介绍说，网上销售不仅每天带来几百个订单，更为产品的转型升级提供了市场风向标。通过各种数据分析，现在的季节性和流行性，他们根据市场的需求进行一个产品的推介，消费者需求什么，我们提供什么。

　　靠海吃海，更要牧海。在750万亩的海域面积上，荣成人耕耘的不仅是1000亿的产业规模，更有打造国际海洋食品港的梦想。荣成市委常委副市长王洪晓告诉记者："科学合理地利用资源，加大生态环境的保护力度，把大海赋予我们的资源优势转化为产业优势和竞争优势，推动荣成海洋食品向更高层次转型升级。"

　　原标题：威海：打造海洋食品产业链 研发海带畅销产品超200类

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