8月25日上午，自贡学苑街食药所接到市民反映，称在四川理工学院对面有一家销售早餐的店子在馒头中使用食品添加剂甜蜜素。接到举报后，学苑街食药所工作人员迅速赶到现场，对涉嫌违规使用食品添加剂的早餐店进行检查。 查获的食品添加剂

　　检查过程中，在该餐点的后厨内查获用剩的食品添加剂(甜蜜素)550克，并对已经成品并使用了食品添加剂(甜蜜素)的51个馒头进行了暂扣。并对该店的违法行为进行立案调查。

被暂扣的使用了甜蜜素的馒头

　　笔者从学苑街食药所执法人员刘强处了解到，近年来，部分不法商人为了商业利益的最大化，不惜采用诸如违法使用各种食品添加剂来求得利益，这种违法行为伤害了市民的健康，影响了食品市场的健康良性发展，必须依法予以打击。按照国家新颁布的食品药品监督规定，对类似于该早餐店的违法使用食品添加剂行为，食药监督部门将严格依法予以处罚。

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　　甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。