据了解，此次被捣毁的三处加工窝点分别位于宝安石岩、南山塘朗山工业区和南山西丽大磡村，均属无照无证经营且加工环境恶劣。其中，位于宝安石岩的窝点加工面积约60平方米，日加工量约1500公斤。现场检查发现食品添加剂苯甲酸钠、着色剂柠檬黄和日落黄，加工点涉嫌食品添加剂滥用;快速检验未发现硼砂、甲醛等非食用物质添加。执法人员依法查扣碱面700余公斤，面粉原料2吨及相关生产设备。

　　位于南山塘朗山的窝点加工面积约40平方米，日加工量约700公斤。现场检查发现食品添加剂柠檬黄，加工点涉嫌食品添加剂滥用;快速检验未发现硼砂、甲醛等非食用物质添加。执法人员依法查扣碱面175余公斤，面粉原料100公斤及相关生产设备。

　　此外，位于南山大勘村的窝点加工面积约50平方米，日加工量约1200公斤。现场检查发现食品添加剂柠檬黄，加工点涉嫌食品添加剂滥用;快速检验未发现硼砂、甲醛等非食用物质添加。执法人员依法查扣碱面500余公斤，面粉原料6吨及相关生产设备。

　　经执法人员调查，窝点所加工碱面主要流向路边流动摊档。对此，市食品药监部门表示将加强食品安全监管，并提醒广大市民在就餐时尽量选择持证单位，若发现食品安全违法行为可拨打监督电话12315进行举报。

　　小科普

　　1、苯甲酸：抗氧化剂及防腐剂，是常用食品添加剂之一，在糖果、蜜饯、调味品、果汁等食品中广泛应用。根据食品安全国家标准(GB 2760-2011)，苯甲酸不允许在生鲜面制品中使用。

　　2、柠檬黄和日落黄：着色剂，是常用食品添加剂之一，在糖果、蜜饯、糕点、饮料、调制乳等食品中广泛应用。根据食品安全国家标准(GB 2760-2011)，柠檬黄和日落黄不允许在生鲜面制品中使用。

　　3、碱面中允许使用的食品添加剂：

　　防腐剂。丙酸，最大使用量 0.25g/kg;单辛酸甘油酯，最大使用量 1.0g/kg。

　　酸度调节剂。碳酸钠(也称食用碱)或碳酸氢钠(也称小苏打)，按生产需要适量添加;碳酸钾，最大使用量60.0 g/kg。