《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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重拾老味道,小豆冰棍低调上市

2014-08-26 15:06:22 来源: 北京青年报

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  “小豆冰棍”是许多市民消费者小时候最喜爱的一种冰棍,可是很多人都遗憾,等到长大了,却再也尝不到以前的味道了。近日,西红门义利食品旗舰店推出的“小豆冰棍”却让很多顾客重拾老味道。

  “没错,还真是那个味儿!”昨天下午,位于大兴的义利食品首家旗舰店里门庭若市,很多人专门赶来尝鲜。虽然200根小豆冰棍在2小时内售罄,但是多数消费者认为5元一根的小豆冰棍价格偏高。

  昨天下午4点左右,西红门义利食品旗舰店门前停满了车,店内约有近百名顾客,每个人的购物筐里都满满当当。收银台前两侧的队伍至少需要排8分钟以上才能结账。

  这家门店刚刚试营业,东侧是制作冰棍的透明操作间,西侧把角就是冷饮柜台。零下16度的冷柜里最多同时摆放两盒共42根裸装版小豆冰棍。一盒是长方块的造型,另一盒则是圆柱体的造型。天气炎热,加之知名度颇高,小豆冰棍从操作间放到冰柜里后,不足十分钟就会销售一空。在店内茶歇区就有顾客坐等下一批冰棍出炉。销售人员介绍,昨天下午2点至4点制作的200根冰棍在2小时之内就被抢购一空。

  “小豆冰棍5块钱一根,两种形状口味都一样。” 除了大兴周边的顾客,不少人还开车从劲松、刘家窑一带赶到店里专门品尝小豆冰棍。一位顾客进门直奔冷饮区,掏出20块钱,用店方提供的塑料袋打包带走4根小豆冰棍,“上午来了一趟还没货,下午又来终于买到了。”

  对于小豆冰棍的味道,很多消费者都竖起大拇指,“和小时候吃的一模一样,一口咬下去松软香甜,满口都是清香。”

  但是对于5元的售价,多数顾客都认为价格偏高。从旧宫赶来的孙女士和爱人都表示价格“有点小贵”。“其实小时候吃的冰棍没有这么大,而且就卖几毛钱。其实很多人吃不了这么大一根,不妨做小一点把价格降低一些感觉会更好。”

  去年重新拿回商标使用权后,北冰洋准备在冷食产品精耕细作,北冰洋总经理李奇昨天透露,原本打算在8月中旬拿到的一系列冷食备案手续目前没接到市食药监部门通知,为了多听取消费者的意见建议,北冰洋才以试验品的方式低调推出各式冷饮。

  原标题:小豆冰棍低调上市,5元一根消费者喊“贵”

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