《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江西整治排查不法肉品2126公斤

2014-08-26 14:30:00 来源: 南方都市报

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  猪肉,越来越成为每个家庭必不可少的一种食品,基本上每个家庭每天都会购买新鲜的猪肉,因此猪肉质量安全事关民生。记者近日从江门市经信局了解到,该局开展的打击非法销售加工“病死猪肉”及其制品专项行动在前期准备结束后,已全面进入排查整治阶段。

  根据市经信局的行动方案,各级经信部门分别从生猪进场验收、生猪宰后检验、屠宰后肉品出场登记、病死猪(肉)无害化处理等四个方面确保屠宰环节猪肉质量安全,到宰后生猪(肉品)去向可查,确保在定点屠宰环节经检疫、检验发现的病死猪(病害肉)按规定进行无害化处理,严防问题猪肉流入市场。

  各市、区经信部门组织力量,对辖区范围开展拉网式排查,对私屠滥宰高发地区、城乡结合部、小规模生猪养殖场等区域进行重点摸查。据介绍,专项行动以来,全市经信系统共出动执法检查人员450人次,出动执法车辆56辆次,查处私宰窝点3个,没收私宰肉品2126公斤。

  其中,在近期,江海区经济和科技促进局会同当地公安、农业部门开展联合执法行动,在礼乐五四村何围闸鱼塘边查获一加工病死猪窝点,现场查获病死猪3头,合计155公斤,当场抓获犯罪嫌疑人杨某(广西桂平县人)。为追查病死猪肉去向,执法人员连续作战,循线跟踪,在礼乐五四村龙滘里出租屋内查获冷冻病死猪肉271公斤,又在鹤山市桃源镇查封“问题猪肉”850公斤,现场抓获制售“问题猪肉”嫌疑人钟某。目前,江海区公安分局已刑拘犯罪嫌疑人杨某、钟某,立案侦查。

  原标题:江门整治“病死猪肉”没收私宰肉品2126公斤

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