《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

水果月饼无水果 味道用食品添加剂调出来

2014-08-22 09:18:19 来源: 中国江苏网

评论0  我来说两句
\
执法人员突击检查月饼作坊。

  随着中秋节的临近,月饼销售逐渐升温。南京浦口泰山东大门的居民向记者反映,这两天,他们家门口冒出了好几家月饼生产销售门店,生意不错,每天都能卖出不少月饼,但这些销售点存在不少卫生问题。昨天上午,南京浦口质监、工商等部门对这条街上的问题月饼作坊进行了突击检查。

  加工月饼作坊环境脏乱差

  这条街上,有的月饼销售点就在露天,老板在一处卫生较差的地方加工并出售月饼,整个过程都没有佩戴清洁口罩和手套,虽然卫生状况不理想,但因为价格低廉,吸引了不少顾客。

  在一家布满灰尘,屋内昏暗,苍蝇乱飞,卫生脏乱差的月饼加工作坊内,一名男子正在用手加工月饼,不少食品直接放在外面加工、销售。店老板称,他这儿月饼6块钱一斤,各种水果味的都有,草莓、哈密瓜,都是水果做的,他才开始做月饼几天,卫生有保障。

  除了这些露天的月饼加工门店外,一些糕点店也临时做起了月饼生意,现场制作的廉价月饼,被装进各种包装盒中。“我们包装盒比月饼还要贵,包装很多,有好几十种呢!这个三十几块钱一盒,这个五十元,我们每天要卖上千盒。”另一家月饼加工店老板说。

  为了杜绝食品安全隐患,昨天上午,浦口区质监、工商等部门的执法人员来到了现场,在露天销售点执法人员发现,月饼加工后台卫生状况不合格。

  南京浦口区质监局食品科执法人员说,该作坊现场脏乱差,加工人员没有戴口罩手套,到处都是苍蝇,半成品、成品就随意堆放在盘子里,没有密闭,前后场之间也没有安装纱窗纱门等等。

  号称新鲜水果制作被事实戳穿

  老板自称水果月饼都是用新鲜水果加工而成,但在后台,根本就没有水果的影子,相反地面上摆放着七八种各色口味的食品添加剂,当执法人员索票索证,要求老板出示这些添加剂的合格证时,老板表示,他也不清楚这些添加剂的进货途径。

  浦口区泰山工商所执法人员表示,所有的货源都必须提供供货方的合格证,但是老板拿不出来,那么这些添加剂都是不允许使用的。

  除了散装出售之外,一些门店将自家生产的月饼装进各式各样的包装盒中,执法人员对这种行为也进行了查处。工商执法人员认为,自己加工的月饼装进去之后,要在盒子上标明自己家的商标地址生产日期保质期等等,否则就是三无产品,不允许销售。

  根据查处中发现的问题,执法部门要求相关门店立即关停并整改,同时也提醒广大消费者,购买月饼一定要走正规渠道,不能贪图便宜而忽视了质量。

微信关注

相关热词搜索:月饼 添加剂 水果

[责任编辑:]

参与评论

食安中国 Copyright © www.cnfoodsafety.com 2012-2015 版权所有 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372京ICP备09075303号-1

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室(邮编100039) 联系电话: 010-88825653 业务咨询:010-88825689