18日记者从河北省食品药品监督管理局官网获悉，该局近期对肉制品等15类食品进行了监督抽检，抽检样品共计2198批次。其中，合格2155批次，不合格43批次。
　　本次监督抽检涉及肉制品、食用植物油、饮料、调味品、酒类、淀粉及其制品、粮食制品、糖果制品、罐头、坚果炒货、蜜饯、焙烤食品(糕点、饼干、粽子)、乳制品、明胶及含明胶食品、餐饮食品等15类食品。经检验，包括标示合肥国泰食品有限责任公司生产的一款张二嘎香瓜子、标示山东润德康食品有限公司生产的一款润德康早餐饼干在内的6款食品，过氧化值项目不合格。
　　据悉，过氧化值是衡量食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标，一般来说，过氧化值越高，其酸败就越厉害，严重时会有哈喇味，会损害人体肝脏。
　　河北省食品药品监督管理局表示，已责成各相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及其生产企业依法处理。
　　不合格食品及标示生产企业名单

序号	食品名称	产品种类	生产日期	商标	规格型号	标示生产企业 名称	标示生产企业地址	企业所在 省份	不合格项目
1	驴肉	肉制品	2014.04.01	景绪驴肉	400g /袋	元氏县因村景绪驴肉有限公司	元氏县殷村镇院家村村西	河北省	镉
2	腊肠	肉制品	2014年5月19日（购进）	--	散装	北京聚鑫隆食品有限公司	北京市丰台区老庄子乡北天堂村南210号	北京市	山梨酸
3	棉籽油（全精炼）	食用植物油	2014.03.29	--	散装（油罐） 浸出	唐县富得油脂有限公司	唐县长古城工业园区	河北省	过氧化值
4	鲜味生抽（酿造酱油）	调味品	2014.3.1	张味源	480mL/瓶 高盐稀态	张家口味源调味品有限公司	张家口宣化区河子西乡沙圪垯村	河北省	防腐剂
5	黄豆酱油（酿造酱油）	调味品	2014.3.12	乐神	1.9L /桶	承德乐神食品酿造有限公司	承德平泉县七沟镇东庄村	河北省	苯甲酸
6	豆+麦老抽王酿造酱油	调味品	20140228	桂师傅	500mL/袋	沙河市桂馨居酿造厂	沙河市留东村	河北省	氨基酸态氮、铵盐
7	五香粉	调味品	2014.2.16	白云章	40g / 袋	保定市康博食品有限公司	河北省保定市建国路888号	河北省	筛上残留量
8	五香粉	调味品	2014.1.16	仙岛	20g / 袋	秦皇岛仙岛酿造有限责任公司	秦皇岛市海港区秦山路139号	河北省	筛上残留量
9	陈醋王	调味品	2013年8月8日	滋源	800mL/瓶 固态发酵	河北五福醋业有限公司	河北邢台大曹庄管理区	河北省	苯甲酸
10	老陈醋	调味品	2014年3月1日	福侣	800mL/桶	山东翠园食品有限公司	食品样品标签未标注地址	山东省	总酸
11	甜面酱	调味品	2014年3月5日	济美	650g /桶	临清市济美酿造有限责任公司	临清市西门里街136号	山东省	水分、还原糖、氨基酸态氮
12	天津甜面酱	调味品	2014年1月12日	好上	200g /袋	天津市上好副食调料厂	天津市双口河北工业大学北	天津市	水分、还原糖、氨基酸态氮
13	天然甜面酱	调味品	2014年2月16日	好上	450g /袋	天津市天成居调味食品厂	天津市静海县唐官屯镇靳官屯村	天津市	苯甲酸、水分、还原糖、氨基酸态氮
14	二锅头酒	酒类	2012年4月16日	洪成功	2.7L /桶（40%vol）	唐山市洪成酒业	唐山开平区胜利桥东	河北省	酒精度
15	粉条	淀粉及其制品	2014.3.29	凤昌	计量销售	昌黎县凤昌食品有限公司	昌黎县龙家店镇李埝坨村	河北省	二氧化硫残留量
16	粉条	淀粉及其制品	2014.3.19	永顺	计量销售	昌黎县永顺食品有限公司	昌黎县龙家店镇武埝坨村	河北省	二氧化硫残留量
17	土豆淀粉	淀粉及其制品	2013年11月30日	--	250g	围场满族蒙古族自治县大唤起乡绿缘土特产品加工厂	围场县大唤起乡23号村	河北省	蛋白质
18	超级生粉（土豆淀粉）	淀粉及其制品	2013年2月19日	莹枝雪	300g /袋	三河市华远众邦食品辅料厂	三河市泃阳镇大闫各庄村	河北省	蛋白质
19	烹调淀粉（玉米淀粉）	淀粉及其制品	2014年2月8日	莹枝雪	300g /袋	三河市华远众邦食品辅料厂	三河市泃阳镇大闫各庄村	河北省	灰分
20	可C冻	糖果制品	20140408	--	--	石家庄市浙东食品有限公司	栾城县栾城镇柴赵村西南	河北省	可溶性固形物
21	果优爽吸吸冻	糖果制品	20140413	小天财	计量称重	沂水县天佳食品厂	沂水县长安路北段	山东省	可溶性固形物
22	樱桃小丸子果味型果冻	糖果制品	2014.2.13	绿然	计量销售	平阳县钱峰食品厂	平阳县敖江镇垂阳村	浙江省	可溶性固形物
23	吸C吧果冻	糖果制品	20140102	世纪南山	计量称重	平阳南山食品有限公司	平阳县万全镇榆洋办事处南山工业区	浙江省	可溶性固形物、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
24	水晶之爱果味型果冻	糖果制品	20140308	---	计量销售	平阳县惠之郎食品饮料有限公司	平阳县鳌江镇海滨村	浙江省	可溶性固形物
25	麻辣花生	坚果炒货	2014年1月24日	随园	计量销售	菏泽随园食品有限公司	山东省菏泽市沙土食品工业园区	山东省	过氧化值
26	蒜香豌豆（油炸类）	坚果炒货	2014年04月10日	--	80g / 袋	浙江恒泰食品有限公司	海宁市袁花镇红新工业园	浙江省	菌落总数
27	宝煜豆瓣（油炸类）	坚果炒货	2014年04月10日	宝煜	计量称重	天津市宝煜坚果食品有限公司	静海县王口镇迸庄村静文路568号	天津市	菌落总数
28	张二嘎香瓜子	坚果炒货	2013年8月26日	张二嘎	240g /袋	合肥国泰食品有限责任公司	合肥市双凤工业区双凤大道39号	安徽省	过氧化值
29	烘烤类糕点（金桃酥）	焙烤食品	20140329	鸿康	计量销售	宁晋县鸿康食品厂	宁晋县河渠镇马房村	河北省	过氧化值（以脂肪计）
30	蛋黄派（酥性饼干）	焙烤食品	20140325	多润宝	计量销售	宁晋县多润宝食品有限公司	宁晋县河渠镇马房村	河北省	菌落总数
31	家乐福（酥性饼干）	焙烤食品	20140401	--	3.5kg /箱	宁晋县世龙食品厂	宁晋县河渠镇马房村	河北省	过氧化值、菌落总数
32	香葱鸡片（韧性饼干）	焙烤食品	20140325	--	2kg / 箱	宁晋县百信食品厂	宁晋县河渠镇大北苏村	河北省	二氧化硫
33	福运来（酥性饼干）	焙烤食品	20140322	大壮	计量销售	宁晋县金日红食品厂	宁晋县河渠镇马房村	河北省	二氧化硫
34	数字饼干	焙烤食品	20140411	大壮	计量	宁晋县金日红食品厂	宁晋县河渠镇马房村	河北省	二氧化硫
35	猴茹（酥性饼干）	焙烤食品	20140502	达贝卡	计量销售	宁波市达伦之园食品有限公司	余姚市低塘街道芦城村	浙江省	菌落总数
36	田野黄金南瓜味饼干（酥性饼干）	焙烤食品	2013年12月02日	田野黄金	300g /盒	河南梦想食品有限公司	汝州市产业集聚区	河南省	菌落总数
37	早餐饼干	焙烤食品	2013年10月20日	润德康	500g /个	山东润德康食品有限公司	沂水县沂水镇前石良镇	山东省	过氧化值
38	水豆腐	餐饮食品	--	--	--	秦皇岛开发区 捞福来大酒店	河北省秦皇岛市经济技术开发区港城大街西段224-230号	河北省	苯甲酸
39	油条	餐饮食品	--	--	--	河北世纪大饭店 有限公司	石家庄市桥西区中山西路145号	河北省	铝
40	油条	餐饮食品	--	--	--	河北太行国宾馆	石家庄桥西区维明街28号	河北省	铝
41	油条	餐饮食品	--	--	--	石家庄世贸广场酒店有限公司	石家庄市长安区中山东路303号	河北省	铝
42	油条	餐饮食品	--	--	--	唐山市路北区 永味台和豆浆店	唐山市路北区站前铁路宾馆一层	河北省	铝
43	油条	餐饮食品	--	--	--	唐山天合企业管理服务有限公司	唐山市路北区华岩路42号	河北省	铝

　　原标题：河北食药监：张二嘎瓜子等43批次食品不合格
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