【LIFE健康】回溯到55年前，日本丘比公司嗅到二战后经济复苏、掀起婴儿潮的机遇，开始销售罐装的婴儿食品;时至今日，日本65岁以上的人口已占四分之一，丘比公司又紧紧抓住这一机遇，开始生产针对老年人的“护理食品”。

　　据路透社报道，丘比公司将这一类炖煮过或呈蓉泥状的即食食品称为“温和菜单”，主要受众是日本老年人，他们在咀嚼和消化方面存在一定困难，却又希望品尝到像牛肉寿喜烧这样的美味。这些食物目前仅在药房的专柜和小部分超市出售。

　　20世纪80年代，丘比公司率先尝试向医院出售针对老年人的食品，模仿婴儿食品的外包装，可这款食品遭遇了失败。十多年后，丘比公司卷土重来，这次主要针对家用消费者进行营销，降低了价格，增加了供应种类并着手建立一个更能引发食欲的品牌——温和菜单，以“吃的喜悦”作为广告口号。

　　丘比公司预计这类食品在日本小食品市场，能够占据约七成的销售额，价值近三千万美元。虽说这个数字比起丘比公司接近五十亿的年收入相形见绌，但预期的增长率是迅速的：根据富士经济(Fuji Keizai)的市场调研，近四年来市场几乎翻了一番，而且政府官方估算该市场具有数百亿元的潜在价值。

　　由于配送渠道和资金受限，“温和菜单”至今没有盈利。但丘比保健食品业务负责人Tsutomu Morota则认为，明年可能会盈利，他还希望通过将品牌引入疗养院和餐馆等不同的场所，以及固定化出售此类食品的商店，不断强化品牌、吸引消费者。

　　事实上，这类食品的确迎合了日本老龄化社会的需求。据LIFE健康查阅日本媒体报道，在2012年，日本最大的尿不湿生产商尤尼佳(Unicharm)公司说，该公司成年人尿不湿的销量首次超过了婴儿尿不湿。

　　丘比和其他针对老年人的食品制造商目前正集中推动日本国内市场，而这一系列产品，吸引了来自海外的兴趣：泰国和韩国研究人员、政府代表和食品制造商已经访问过日本，来发掘针对老人食品行业的更多信息。

　　日本农业部门对于这一食品行业的前景非常乐观，相信它能支持国家正低迷的农业领域。据媒体报道，日本官员们正致力于“护理食品”的大转变，农业部门还努力为这一食品类别提出更诱人的名字：候选的名字包括“活力食品”、“简单食品”和“快乐食品”。

　　原标题：老龄化引发新商机：日本公司推出“护理食品”

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