定安县食药监局创新食品生产企业监管方式
中国食品报网讯 今年上半年,定安县食药监局建立了食品生产企业基本信息档案,食品生产按照产品的品种特色施行科学监管,对具有定安特色的品牌产品花生油、富硒大米、粽子等建立重点监体系管。
一是建立食品安全约谈制度,定安县食药监局先后组织34家企业参加食品安全约谈会议,提出食品安全注意事项,签订《食品生产企业质量安全承诺书》确保食品安全。
二是加强监督抽查,定安县食药监局先后对定安花生油、富硒大米、月饼、粽子、豆制品、肉制品等46家企业共59个批次,其中花生油16个、大米8个、月饼17个、花生油16、粽子9个。同时要求粽子和月饼的小作坊也进行产品委托检验,共委托检验32个产品。
此外,针对定安县有7家椰子加工制品企业、企业数量较多的情况,定安县食药监局也将此列为重点监管对象,加强日常巡查,同时加大抽检力度,今年共抽查3家企业共4个批次。
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