从上海福喜案件，再到沃尔玛过期肉发酵的事件，以及此前各式各类的食品安全问题，中国人已经对生产企业乱改生产日期、使用劣质原材料进行食品生产加工的行为司空见惯了。随着中秋佳节的来临，各大超市铺天盖地的摆满了各色月饼，每一款月饼都看起来很诱人，可是又有谁知道眼前包装上表明近期生产日期的月饼究竟是不是今年的产品呢?

　　不过，随着人类智慧的进步，粽子也加入真空包装，放防腐剂包装的阶段，储放时间甚至可以长达半年之久，而月饼更不在话下，关于“饼坚强”的故事已不是第一年听，由于中秋节的临近，连网民们都开始调侃，所买到的月饼不会就是去年的，甚至前年的吧。

　　近日，柳州一市民吴先生便在其家里的床底下找到放了2年，即已经过了保持期近两年的两盒月饼，但是月饼看上去却仍然像刚出炉一般光鲜，甚至色香味仍保存，对此，厂家方面仅表示，因为他们生产的月饼采取了一些专利包装和封装技术。这样的烂理由，傻瓜也不信吧。

　　正常来说，月饼的一般保持期仅有45至60天，而这种在常温之下摆放却依然没有坏的月饼，肯定是添加了一些有害人体健康的化学物质，如果消费者贪图一时的口感，而把这些月饼吃下去，相信会如同那位吃了被粪水泡过的臭豆腐般的哥们一样，把五脏六腑都给吃得稀巴烂了。

　　然而，要对这些月饼进行防范，单靠消费者管用吗?没有相关专业仪器和化验技术的消费者又如何能够从各式月饼中挑选出新鲜的呢?因此，归根到底，通到起到把关作用的还是相关执法管理部门、监督部门。而消费者最好选择到一些面包店购买新鲜月饼，因为这个年头，连大超市都喜欢弄虚作假，商家们的良心都被狗叼去了。

　　原标题：柳州月饼放2年仍光鲜 商家良心何在?

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