《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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监管态度影响执行力度,执行力度直接决定食品安全

2014-08-13 16:25:01 来源: 新华网

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  近期大型跨国公司可谓是风波不断啊,上海福喜过期肉余波未平,深圳沃尔玛超市又被曝光使用超期食用油,短短几天时间,食品安全事件一起比一起触目惊心。尽管相关监管部门表示已经介入调查,但是面对不断出现的食品安全事故,人们不禁要问:监管部门很忙么?平日里监管部门的检查都查了什么?为什么在食品安全事件被曝光出来之后才会采取行动?为什么没有在早期的监控中及时发现这些食品安全问题?

  监管态度影响执行力度,执行力度直接决定食品安全。从食品安全法的修订,到设立专门的食品安全委员会,政府在食品安全的顶层设计上下的功夫不可谓不足。但食品安全问题的整治需要基层执法部门高度的责任心,更需要执法人员日复一日高度警惕。否则,再严格的立法、再严厉的处罚规定也没办法真正起到威慑作用。

  监管检查走过场,舌尖安全便成空。如何在执法检查时真正深入实际,及时发现问题,又如何保证食品安全监管不走形式,相关部门真的需要好好动动脑筋。

  原标题:监管检查走过场,舌尖安全便成空

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