力邀世界一流的行业发言人对最新热门话题发表演讲

　　新加坡，2014年8月13日 —— 2014年9月3-4日在香港亚洲国际博览馆举办的亚洲国际营养保健食品展(Vitafoods Asia)是亚洲地区唯一一个营养食品盛会。作为第四届展会，今年的亚洲国际营养保健食品展旨在为各方建立商业联系、发布最新产品及进军市场搭建有效的沟通交流平台。

　　今年的亚洲国际营养保健食品展将首次同时举办各种课题会议，并力邀世界一流的行业发言人进行为期2天的专题演讲。会议分为多个课题，访客可以挑选参加自己最感兴趣的课题，以便预留充足的时间在展会上发掘保健食品的原材料及配方。

　　本届会议将是一次名副其实的国际盛会，邀请了来自澳大利亚、中国、印度、印尼、日本、马来西亚、新西兰、菲律宾、新加坡、西班牙、台湾、英国、美国及越南等世界各地的嘉宾和发言人。此外，演讲嘉宾们均属于各类领域的顶尖人才，既有名校的著名学者，也有来自Blackmores、帝斯曼(DSM)、欧睿信息咨询公司(Euromonitor)、弗若斯特沙利文咨询公司(Frost and Sullivan)、英敏特(Mintel)以及美中健康产品协会的业内专家。

　　会议议题不仅包括体重管理、预防性保健行业发展趋势、积极老龄化以及功能性饮料等热点话题，还包括以下内容：

　　1. 清真营养保健品 – 市场机遇及商业成功

　　对于营养保健品、功能性饮料和食品市场的专家而言，随着清真食品市场需求的日益增长，如果能够更好地了解这类食品并认识到其专业认证对于商业成功的重要作用，必将使人受益匪浅。立即了解清真营养保健品的最新商机、区域开发情况及其为何与您的企业息息相关吧!

　　§ “清真营养保健食品行业的发展机遇”，演讲人：Seri Jamil Bidin拿督，马来西亚清真产业发展局

　　§ “清真营养保健食品：食品行业的经验与教训”，演讲人:Shahlan Hairalah先生，新加坡Sahl International 公司

　　§ “非清真食品配料的检测”，演讲人： Shuhaimi Mustafa副教授，马来西亚博特拉大学

　　2. 膳食脂肪 - Omega-3 和多不饱和脂肪酸(PUFA)发挥的作用与日俱增

　　虽然医生们一直很推崇Omega-3 和其他 "对人体有益的脂肪"，但人们对于此类脂肪的天然来源、人体的吸收情况以及对人体健康带来的真正益处等问题却一直存在争议。本课题会议十分适应于营养保健食品生产商、供应商、研究员以及经销商，能帮助他们更好地了解此类重要营养物质。

　　§ “膳食脂肪对人体健康的影响”，演讲人：香港大学温万芬副教授

　　§ “Omega-3的血脂管理”，演讲人：Jimmy Zhong先生，中国DSM公司

　　§ “除鱼类外：磷虾(及其他脂肪酸)在亚太市场的崛起”，演讲人：Gabriel Perera先生，澳大利亚Blackmores

　　3. 本土原材料 – 就地取材，物尽其用

　　许多亚洲国家不仅自然资源丰富，还深受传统医学的熏陶。此外，就地取材不仅可以充分发挥资源优势，还能够显著节约供应链的成本。本课题会议将赢得原材料供应商和研究人员的喜爱。

　　§ “印尼 Cur X Zol? -爪哇姜黄素衍生物”，演讲人：Patrick Kalona先生，印尼APSKI 会员

　　§ “本土原材料— 越南: 木鳖果”，演讲人：Le Van Truyen副教授，越南功能性食品协会(VAFF)会员

　　§ “新西兰原材料— 新西兰的特产与农作物”，演讲人： Alison Quesnel女士，来自新西兰Natural Products

　　4. 中国大陆和港台地区的保健食品行业监管调和

　　人们经常面临各地保健食品行业监管环境迥异带来的困惑与挑战。随着中国大陆和港台地区的保健食品行业日益实现监管调和，请确保您和您的企业已做好充分的准备、以迎接即将带来的改变。

　　§ “中国保健食品行业的监管调和”，演讲人：中国凯赫律师事务所 Jenny Li女士

　　§ “香港保健食品行业的监管调和”，演讲人：香港保健食品协会Calvin Chan 先生

　　§ “台湾食品行业与保健行业之间的互动发展趋势”，演讲人：台湾中山医学大学王进昆教授

　　Vitafoods概况

　　Vitafoods Asia是由经验丰富的Informa Exhibitions团队筹主办的，该团队亦承继历史悠久和具国际先进水平的Vitafoods Europe的传统。自2011 年推出以来，展览会的规模一年比一年壮大，现在已成为汇聚亚洲营养保健品、功能食品和饮料原料及营养化妆品的一大平台。

　　Vitafoods展会系列包括日内瓦的Vitafoods Europe，Finished Products Europe ,圣保罗的Vitafoods South America, Vitafoods Asia 和 Vitafoods Africa。

　　www.vitafoods.eu.com, www.finishedproductseurope.com, www.vitafoodssouthamerica.com, www.vitafoodsasia.com, www.vitafoodsafrica.co.za.

　　Informa概况

　　IIR Exhibitions 是Informa Exhibitions在英国的分公司，专门举办国际印刷品、营养保健品、海运和物流商业展览会。 Informa　Exhibitions透过其位于英国、巴西、阿拉伯联合酋长国、印度、新加坡、中国和澳大利亚的全球网络，每年举办超过150个展览会。 Informa Exhibitions曾举办的知名展览会包括中国美容博览会、世界抗衰老大会、摩纳哥游艇展、Vitafoods、Cityscape和阿拉伯健康展(Arab Health)。

　　Informa plc在全球150个城市聘用8,000 名工作人员，专门负责筹办展览会、活动和训练会，为业界规模最大的公营机构，提供极具启发性的市场和分享信息的机会。请登录www.informaexhibitions.com 或www.informa.com 查阅详情。

　　如果您想随时随地了解更多关于食品相关新闻、食品安全事件及食品安全常识等内容请关注我们的微信号：cnfoodsafety