通知要求，各地以今年9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品（杂）店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所，加大监督检查和执法力度，集中部署开展专项整治行动。

    其中将开展儿童食品经营主体资格大检查。

    对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查，全面核查食品经营者主体证照，坚决取缔查处无证无照食品经营户，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者，做到不留死角、不存盲区。

    同时将开展食品经营者履行法定责任和义务情况大排查、开展劣质食品大清查。要对食品经营者的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）食品、标签标识不规范食品和其经营者，以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者，要一追到底，坚决依法查处。

    本次整治还将开展秋季学校食堂食品安全大检查行动，抓住学校秋季开学关键时段，强化管理，堵塞食品安全管理漏洞。在学校自查的基础上，各地要以中小学校食堂、幼儿园食堂，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，全面开展监督检查，严防学校食堂食物中毒。

    通知要求，各地要采取“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场”的方法，采取飞行检查等方式，一级抓一级，层层抓落实。