《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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内蒙古土左旗蔬菜生产基地质量追溯体系建设启动

2014-08-08 10:43:20 来源:

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    日前,土左旗蔬菜生产基地质量追溯体系建设示范点在昌德和、绿康蔬菜生产基地建成。两基地分别建立了30㎡以上的自检室,配置设备有农药残留速测仪、冰箱、电脑、打印机、档案柜以及速测工作台、办公室桌椅。自检室内各种规章制度上墙,生产记录、农药肥料购进、抽样检测,以及生产技术规程等全部入档,共分为10个档案盒。

  通过自检室的建立规范了生产基地的安全操作规程,产品上市前的每批菜都经过自检,并出据报告单。农药的采购和使用有经手人签字。一旦出现问题可以及时进行追溯查源,两个质量追溯体系建设示范点的建成为其他基地自检室的建立起到了引导示范作用,同时也为自身责任担当有了安全保障。

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