《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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建设农产品冷链仓储物流园

2014-08-08 10:28:29 来源:

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台湾花莲县农会组织农产品销售、储藏、加工,拉长产业链的做法值得借鉴。结合我们泸溪县的实际,我们红山柑橘合作社拟建一个农产品冷链仓储物流园。

泸溪属农业大县, 2013年全县椪柑总产量为18万吨、蔬菜及各类农产品总产量为20万吨,而我县全年约消费占总产量的8.65%的各类农产品,占总产量比例为91.35%的农产品需要销往外地市场消费。而我县农产品的物流建设严重滞后,包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题突出,绝大部分农产品以初级产品的形式通过常温流通或自然流通的方式销往外地,造成农产品物流环节损耗严重、物流成本高、物流过程增值能力弱。

通过赴台培训,为了促进农产品的流通和销售,增加农民收入,我拟在泸溪县建设一个占地50亩的农产品冷链仓储物流园。
    其主要功能和作用,一是批发交易功能。在为供销批发商提供农产品交易场地、公用辅助等设施外,还承担交易活动的组织和指导,受理客户委托购销。二是信息服务功能。利用电子信息系统及时公布场内商品交易价格和成交情况,并发布国内外同类交易市场的产品交易行情,组织、引导开展网上交易活动。三是展示和技术培训。设置泸溪县名优土特产品展示区和优良品种筛选室,用于展示具有特色的名优农产品。组织农户参加技术培训工作。四是农产品安全检测。设置农产品质量安全检测中心,对入库农产品进行严格的抽样检测和来源审查,确保输出农产品符合国家安全质量标准,陆续建立可溯源管理制度。五是加工冷冻功能。进行分级分类和无害化保鲜处理,提高保鲜能力。六是仓储配送功能。配套建设好储藏、运输等相关配套设施,做好调度工作,确保农产品及时运送到指定销售地点。七是综合服务功能。定期提供对口的供求信息,提供农产品价格变动行情资讯,搭建农产品信息交易服务平台。对主要农产品供应基地进行远程监控和管理。

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