中国食品报网讯 近日，怀柔区食品药品监管局执法人员深入各个旅游区周边，开展食品安全问题专项检查和质量抽检，以确保游客的食品安全。

　　重点检查各食品店经营者许可证、食品进货记录，提示经营者留存购销货凭证，明确购销货渠道，确保食品可追溯性。

　　对夏季食品冷藏条件、生产日期、保质期、标识标签进行检查，提示经营者按贮存温度要求分类销售食品，散装食品标签清晰、信息齐全，及时下架处理临近保质期食品。

　　加强食品质量监测，对重点旅游乡镇加大食品抽检力度，抽检熟肉制品、饮料、糕点、蜜饯、调味品，对不合格食品进行立案查处。

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