【食安中国网讯】 央视日前对国内转基因大米的现状进行了深入调查和报道，让多年来层出不穷的转基因大米非法种植的流言得以证实。目前，我国对转基因食品的安全性争议颇多，转基因食品是否已流向我们的餐桌?公众对此非常关注。8月2日，记者在我市一知名论坛上看到，有网友发帖质疑无籽西瓜是不是转基因食物。对此，市农产品质量安全检测检验中心的高级农艺师宋国华说，无籽西瓜不是转基因品种，完全可以放心食用。

　　8月2日，30多岁的市民李春红去市区文化路买西瓜，瓜摊儿上摆着黑皮的无籽西瓜和花皮的普通西瓜，无籽西瓜每公斤售价比普通西瓜贵0.2元钱。

　　“我儿子喜欢吃无籽西瓜，说普通西瓜味道虽然不差，但吐籽太麻烦。因此，往常我买西瓜时，会首选无籽西瓜。但这两天网上有很多人在讨论转基因食品的安全性这一话题，无籽西瓜肯定不是按照传统的繁育技术种植出来的西瓜，那它会不会也是转基因食物呢?能放心吃吗?”李春红有些担忧。

　　“我记得20多年前自己在上学时，市场上就出现无籽西瓜了。无籽西瓜不是转基因的农产品，而是四倍体西瓜跟二倍体西瓜杂交出来的三倍体西瓜，因为染色体是奇数，所以本身是没有繁殖能力的，没有籽。就好像我们常吃的香蕉一样，原始的香蕉是有种子的，人类选育之后开始种植奇数染色体的香蕉。这类农产品完全可以放心食用。” 宋国华说。

　　他表示，每种植物的细胞核里，染色体的数目相对不变，而且一般都是双数，这种植物叫二倍体植物。进行有性繁殖时，染色体双双配对，正常结籽。西瓜的染色体是22条，配成11对，所以能“传宗接代”。用秋水仙碱溶液滴西瓜幼苗，刻意使二倍体西瓜的染色体成倍增长，由22条变为44条。由于染色体数目成对，仍可结籽，科学家称它为四倍体西瓜。三倍体西瓜就是由四倍体西瓜作为母本，二倍体西瓜作为父本杂交而成的，结出的西瓜染色体数目既不是22条，也不是44条，而是33条。这种瓜因染色体数目不成对，所以没有繁殖能力。由二倍体西瓜提供花粉授粉后，其结出的果实没有种子，便成了无籽西瓜。宋国华强调，植物激素对人体没有危害。

　　来自开封的瓜农周建生表示，他种植无籽西瓜已经有六七年了，由于无籽西瓜生长发育需要较高的温度，目前主要采用露天种植的方式，因而上市期通常较晚，一般都是在4月底播种，7月中下旬、8月上旬才开始陆续上市。