《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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威斯汀引进新任全球合作伙伴和健康顾问团成员

2014-07-29 15:17:26 来源: 喜达屋酒店及度假酒店国际集团

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  上海2014年7月29日 /美通社/ -- 今日,威斯汀酒店及度假村公布了为期一年的威斯汀健康潮迈入新阶段,宣布与 SuperChefs™ 和 The Juicery 建立全新的专注营养的合作关系,而健康顾问团引进全新成员,即营养师 Ashley Koff RD。

  作为身心健康和健康饮食的拥趸者,威斯汀此次与 SuperChefs 建立合作关系,专为儿童精心设计“威斯汀儿童营养美味菜单” (The Westin Eat Well Menu for Kids) 。SuperChefs 是一个由医生,牙医,营养师,厨师及其他致力于使儿童领会膳食重要性和乐趣的专家组建而成的团队。此次新菜单已广泛运用于世界各地包括大中华地区所有的威斯汀酒店,一共有八道标志性菜品,为儿童特别定制并经儿童测试,受到了多位精益求精的知名美食家赞誉。全新定制的威斯汀鲜活饮(The Juicery 提供),也已面向全球各地的威斯汀酒店供应。该计划由营养界领导者创立,以为寻求健康饮食选择的商务和休闲旅客设计果汁和果昔作为特色。

  “作为威斯汀健康潮活动中的一部分,我们不断为宾客推出创新健康饮食选择,而如今则是引进两项专门帮助宾客在旅途中保持健康饮食习惯计划的绝好时机” 威斯汀及艾美全球品牌领导人李博恩 ( Brian Povinelli ) 说道:“SuperChefs 和 The Juicery 均在促进健康生活,宣传膳食营养重要性方面取得了巨大成就。”

  经过儿童测试的营养菜单为健康饮食增添乐趣

  威斯汀与 SuperChefs 的合作关系充分表明品牌不仅为成人宾客,还为儿童宾客全面打造健康体验,即为入住世界各地威斯汀酒店的儿童提供健康饮食选择的菜单。多彩趣味的“威斯汀儿童营养美味菜单”为了拉近与孩子之间的距离,特别设计了各种富有创意的菜品,例如“制作自己的水果可丽饼”(Build Your Own Fruit Crepes)使孩子们亲自动手体验与美食玩乐,探索了解健康饮食的重要性。新儿童菜单还包括一系列充满活力、健康与美味的菜品,包括“制作自己的三文鱼尼斯色拉” (Build Your Own Salmon Nicoise Salad) ,均已通过SuperChefs的儿童测试。每一款餐盘垫布都融合了“单词拼写”游戏,帮助孩子们在享用“嫩菠菜奶酪蛋卷”(Baby Spinach & Cheese Omelet)及其他美味时开发智力,另外还提供该款活力食品与众不同的教育趣闻。在同 SuperChefs 创建人 Greg Chang 博士,SuperChefs 顾问委员会成员,耶鲁健康部门经理 Lisa Kimmel 以及他们的专业厨师和教育家合作期间,新的菜单得以开发,帮助推进膳食准备与营养平衡的必要性。

  超过半数父母关注旅途中的健康饮食选择

  越来越多的宾客们关注的不仅是自身健康,还包括子女们的身体健康。根据本年度早期开展的健康调查,当涉及到旅途中的饮食时,超过半数的受访者表示最为关切的是健康饮食选择的局限性,而41%的父母最为关心的则是在旅途中由于有限的健康食品选择导致体重上升。父母们该如何让孩子们吃上蔬菜呢?三分之一的被调查父母通过准许看电视或玩智能手机讨好孩子,30%的父母以甜点诱惑来换取孩子吃一餐健康食品。“威斯汀儿童营养美味菜单”专为解决父母难题而设计,为孩子提供营养又不失美味的食品选择。

  The Juicery 为威斯汀品牌注入全新活力

  威斯汀和 The Juicery 与顶尖营养学家合作,开发了一系列混合式果汁和果昔,旨在促进人体健康,为每一天的新生活注入能量。你是否知道95%的人体所需维他命和转氨酶可由新鲜水果和蔬菜制作的果汁提供?威斯汀鲜活饮(The Juicery提供)果汁和果昔通过融合大量蔬果中富含的营养成分,包括甜菜、巴西紫莓、甘蓝菜、石榴、薄荷、菠菜和蓝莓,为人体和大脑提供活力。新的菜单将于2015年初在全球各地的威斯汀酒店使用。

  健康饮食业务

  除了与SuperChefs和The Juicery合作项目外,威斯汀还邀请了一位新的专家加入健康顾问团。Ashley Koff RD为品牌“营养美味”健康要素提供资深专业建议。作为世界知名营养师,Koff致力于推荐高品质营养食物以实现健康生活。威斯汀健康顾问团是由知名业界创意领导者们组成的多元化咨询顾问团,每位意见领袖专注于特定的健康要素。Ashley将协同其他顾问团成员,包括Headspace联合创建人及冥想专家Andy Puddicombe以及媒体巨头Arianna Huffington,共同指导并鼓励开发新计划,利用专属研究成果引进全新的项目。

  “威斯汀是我遇见的第一个为全方位打造宾客身心健康而采取如此细致措施的国际酒店品牌,”Ashley Koff RD讲道,“我真诚希望能够为威斯汀健康潮贡献自己的经验与知识,为鼓励他人追求和享受平衡健康的人生而努力。”

  基于根植健康理念十余年的品牌定位,威斯汀酒店及度假村保证宾客在离开时比到达时感觉更好。早在本年度初,品牌就发起了一项为期一年的全球性计划 -- 威斯汀健康潮,同时还围绕品牌的六大健康要素:舒畅身心、高效工作、活力运动、营养美味、酣然好梦、妙趣玩乐,引进了一系列创新合作伙伴关系和项目,旨在促进宾客与员工的身心健康。基于现有的活力食品菜单SuperFoodsRx™,威斯汀最近推出了全新的营养美味食品,其中包括威斯汀鲜活饮(The Juicery提供)果汁和果昔,以及同SuperChefs合作开发的“威斯汀儿童营养美味菜单”中经由儿童测试的健康饮食(营养美味)。最近,品牌还宣布与冥想应用程序Headspace合作,宾客可通过威斯汀官方网站了解如何减少压力,改善情绪和提高创造力等定制健康内容(舒畅身心)。威斯汀以“健康”为主题的战略源自其标志性的天梦之床®。一直以来它深受酒店宾客的喜爱,并享有酒店业伟大创新之美誉(酣然好梦)。威斯汀健身计划WestinWORKOUT®、威斯汀健康跑RunWESTINTM以及威斯汀与新百伦合作的运动装备租借计划Westin Gear Lending with New Balance则堪称一个重拳组合,赋予宾客全面的健身解决方案(活力运动)。威斯汀品牌以自然为灵感的设计、特色的感官迎宾体验、天梦之浴与天梦水疗则给旅途劳顿的宾客营造出彻底放松的空间(舒畅身心)。运用创新工作空间理念所设计的交汇点Tangent解决方案支持现代旅行者的移动工作方式,深受广大宾客好评,也在宾客中享有极高的使用率(高效工作)。威斯汀周末特色体验旨在帮助宾客们逃离日常喧嚣,享受探索发现与放松身心的乐趣(妙趣玩乐)。威斯汀品牌的全新目的地数码指南《Westin Finds from AFAR》则为宾客们提供精心策划的旅行体验建议。

  垂询威斯汀健康潮活动、威斯汀健康顾问团及威斯汀酒店的更多信息,请访问官网 www.westin.com或微博。

  Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20140729/0861405286-a

  Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20140729/0861405286-b

  关于SuperChefs

  SuperChefs Entertainment Inc 是一家通过使用各种媒介形式,利用动画角色教育来帮助儿童养成良好饮食习惯的公司,其传播内容主要关于烹饪的乐趣,营养餐饮,日常锻炼及其对人生长远影响,教授儿童简单烹饪技能,推广健康饮食习惯。SuperChefs 由健康护理、烹饪、娱乐和学术界的专家指导组构成,拥有 SuperChefs 品牌,其中包括针对4至8岁儿童的“超级英雄”主题项目。The SuperChefs, Mira,Spicer,Coco,Potpan,Wrapper 和 Mixer 试图将宇宙从罪恶的油炸食品和快餐幽灵的魔爪中拯救出来。Greg 博士的 SuperChefs 儿童烹饪项目是一项针对8至12岁儿童设计的体验式烹饪计划,其中“Kids get Cooking!”计划由北美学校、社区中心、度假村、夏令营和厨艺盛会与众多企业,政府机构和非政府组织联合运营。SuperChefs Entertainment Inc 的目标是协助 SuperChefs 烹饪协会的非营利工作。了解更多信息,请登录 www.superchefs.tv 。

  关于The Juicery

  专家眼中的The Juicery是一种全新的健康餐饮方法。其原身为果汁吧,The Juicery委任营养专家和中西医结合专家制定标志性健康又美味的食谱。2014年1月,The Juicery出版了第一本书 --《Juice,Blend,Taste (Rizzoli)》。了解具体店铺地址,请登录 www.thejuiceryworld.com 。

  关于威斯汀酒店及度假村

  威斯汀酒店及度假村十年多来一直是健康方面以及酒店业内的领导者。威斯汀酒店在全球近 40 个国家和地区拥有 200 多家酒店和度假酒店,是喜达屋酒店及度假酒店国际集团的品牌之一。喜达屋酒店及度假酒店国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在全球近 100 个国家拥有 1,200 家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工 181,400 名。作为世界知名的品牌,喜达屋是一个集酒店、度假酒店与公寓的所有者、经营者与特许权人等角色于一身的综合集团,旗下拥有全球知名酒店品牌包括:瑞吉(St. Regis®)、 豪华精选(The Luxury Collection®)、 W 酒店(W®)、 威斯汀(Westin®)、艾美(Le Meridien®)、喜来登(Sheraton®)、福朋喜来登(Four Points® by Sheraton)、雅乐轩(Aloft®)、以及源宿(Element®)。公司拥有业内领先的客户忠诚计划 -- SPG 俱乐部计划(SPG),会员可获得积分并兑换无限制日期的免费住宿,客房升级与机票。喜达屋还拥有喜达屋度假住房所有权股份有限公司,旗下的别墅式度假酒店与九大品牌的贵宾特权缔造出世界级的度假体验。了解更多详情,请访问 www.starwoodhotels.com 。

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