《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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福州市全力推进全国肉类蔬菜流通追溯体系试点建设

2014-07-28 10:41:58 来源: 福州市人民政府门户网站

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我市全力推进全国肉类蔬菜流通追溯体系试点建设,力争在2015年12月底前,追溯体系基本覆盖我市五城区的机械化定点屠宰厂、大型蔬菜批发市场(含位于闽侯县的海峡农副产品批发市场)、猪肉批发行、大中型连锁生鲜超市、标准农贸市场、餐饮食堂和部分大型肉菜加工企业等团体采购单位。其中,供应城区定点屠宰场、批发市场、生鲜超市、标准农贸市场及配送中心覆盖面达95%;肉菜专卖店覆盖面达80%;覆盖部分农贸市场和团体采购单位。
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