吃六两麦螺后中毒

　　据陈依姆的女儿回忆讲到，母亲6月20日前在市场买了大概九两的麦螺想回家做菜吃，中午的时候，包括母亲在内一共有四个人一起吃的午饭，而且四个人都吃了麦螺。十几分钟后母亲和自己的一位朋友开始出现头晕呕吐、手脚发麻等中毒症状，据陈女士回忆当时自己的母亲和她的朋友吃的最多，母亲大约吃了6两她朋友大概吃了3两，其他两位只吃了几个。

　　之后母亲和朋友被送到当地的县医院，大约过了半小时之后，母亲就进入了昏迷状态，手脚皮肤开始发黑。之后母亲被送到福州医院进行治疗，但是仍未脱离危险期，据医生讲，因为颅脑长时间缺氧，很可能成为植物人，而朋友症状略微轻一些，已经度过危险期。

　　这几天，记者走访了福州一些市场对麦螺进行调查，许多摊主都告诉记者，报纸上都登了麦螺有毒，这两天都撤下来了。在龙峰市场的一位摊主告诉记者：福州人不爱吃麦螺，所以销量并不是很好，加上之前电视和报纸都说过麦螺有毒，所以就不卖了。麦螺不属于人工养殖产品，一般是渔民自己在海边捡的，农贸市场卖的少量麦螺应该是从渔民手中直接买的。

　　麦螺原是一道地道的莆田菜，记者随后走访了福州几家莆田餐馆，仍有店家在卖。在冶山路的一家莆田餐馆，海鲜池里放着一水箱的麦螺。服务员称，这批麦螺是中午刚从莆田进货的，很新鲜。同时，服务员打包票称，“没有毒。”该服务员告诉记者，“有毒我们也不敢卖，只要炒熟点就不会有事了。”

　　部门提醒麦螺为禁售品查到将处罚

　　罗源卫生局工作人员介绍说，我省各级卫生监督部门已对餐饮单位发出了禁止销售加工织纹螺的告示。若还有餐饮单位经营织纹螺，将责令停止生产经营，除了罚款外，情节严重的，还可以吊销卫生许可证。

　　“目前麦螺毒素还没有特效药，所以预防的最好办法就是不吃麦螺。”工作人员提醒说，一旦有人误食有毒麦螺中毒，只能赶紧送医院急救，让医院采用催吐、洗胃、导泻、利尿等来促进毒素的排泄。

　　吃麦螺中毒黑档案

　　●2007年5月7日，莆田荔城区长丰村，9人食用麦螺中毒，其中5人住院。

　　●2005年7月14日，霞浦县溪南镇，渔民陈某食用麦螺后中毒，经抢救无效死亡。

　　●2005年5月21日，罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒，其中1人死亡。

　　●2004年6月1日，仙游县发生两起食用麦螺中毒事件，有3人住进医院接受治疗。

　　●2002年4月30日至5月11日，宁德、莆田等地先后发生7起30人因食用织纹螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。

　　名词解释

　　麦螺

　　学名织纹螺，主要分布于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米。麦螺的毒素类似河豚毒，其毒素并不是来自于它的肉，而是胃。我省各级卫生监督部门已对餐饮单位发出了禁止销售加工织纹螺的告示。若还有餐饮单位经营织纹螺，将责令停止生产经营，除了罚款外，情节严重的，还可以吊销卫生许可证。