为积极应对、及时控制食品安全事故，提高应急处置水平和能力，近日，河南省焦作市修武县食品药品监督管理局组织开展了餐饮食品安全事故应急处置桌面推演。

　　本次桌面推演模拟数名群众因在xx酒店就餐后出现恶心、腹痛、腹泻等症状到医院就诊，经抗炎、补液治疗，病情趋向平稳，疑似食物中毒造成。该局接到报告后，立即召开应急领导小组会议，及时向县食品安全委员会办公室和市局报告，并向县卫生行政部门通报。同时按照相关程序启动食品安全事故应急预案。整个推演贯穿着事故接报、核实、应急启动、现场调查处置、样品采集、事故原因确定等环节。期间，参与推演的各专业组在接到指令后，依照职责分工，迅速开展应急工作，积极配合，确保了演练顺利进行。

　　通过此次桌面推演，检验了该局对餐饮食品安全事故应急预案工作程序和技术要求的掌握程度，进一步强化了应急意识，及时发现和纠正应急工作中存在的纰漏，确保一旦发生餐饮食品安全事故后能及时、有效处置，维护社会稳定。