《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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北京2013健康白皮书:油盐摄入量仍然偏高

2014-06-30 10:51:28 来源: 健康报

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  6月26日,《北京市2013年度卫生与人群健康状况报告》(简称“健康白皮书”)发布。白皮书显示,去年北京市户籍居民期望寿命为81.51岁,比2012年增长0.16岁,但居民生命质量并不非常理想;恶性肿瘤已连续7年成为北京市居民的首位死因,其中,甲状腺癌成为北京市发病率增长最快的恶性肿瘤;北京市居民的油盐摄入量仍然偏高。

  ■每天110人确诊患癌

  2013年,北京市户籍人口死因前三位仍然是恶性肿瘤、心脏病和脑血管病,占总死亡的74.0%,恶性肿瘤已连续7年成为北京市居民的首位死因。北京市居民恶性肿瘤发病率为313.02/10万,比上年增长3.22%,仍在缓慢持续上升。甲状腺癌发病率为15.74/10万,比2003年(3.19/10万)上升393.42%,年均增长率为16%。甲状腺癌成为北京市增长最快的恶性肿瘤,女性甲状腺癌发病率约为男性的3倍。

  北京市肿瘤防治办公室副主任王宁说,该市平均每天有110人被确诊为癌症,比10年前增加近1倍。主流观点认为,甲状腺癌迅速增长的主因是影像学技术水平的提高及影像学检查的广泛应用;另有研究认为,肥胖是甲状腺癌发生的危险因素。但近几年来,北京市甲状腺癌死亡率无明显变化。

  ■油盐摄入量仍然偏高

  白皮书显示,2010年~2012年,北京市居民人均植物油和盐的日摄入量分别比2002年下降33.7%和27.6%。深色蔬菜和水果人均每日摄入量较2002年分别增加了92.8%和26.0%。人均每日谷薯类摄入量有所下降,比2002年减少15.4%。人均每日摄入奶及奶制品73.6克,大豆类及坚果16.9克,鱼虾类16.4克,深色蔬菜89.5克,与平衡膳食推荐量的要求相比,差距较大,尤其是水产品摄入量较低。北京市疾病预防控制中心副主任曾晓芃建议政府部门加大营养知识宣传力度,希望市民按照膳食指南不断调整饮食结构。

  ■居民生命质量并不理想

  今年,白皮书首次引入健康期望寿命的研究结果。研究结果显示,虽然北京市居民的期望寿命已经达到发达国家水平,但居民生命质量并不是非常理想,各种疾病和残疾因素造成人们有10年~20年左右的时间处于非健康状态。

  白皮书首次增加了学生交通伤害等内容。2011年~2012学年度,会骑自行车的学生中,骑车戴耳机、骑车逆行、骑车闯红灯等不安全骑车行为发生率为66.13%,乘坐机动车时不系安全带行为的发生率为84.34%。

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